Güveç yemekleri mükemmel aroması ve muhteşem lezzeti ile sofraların vazgeçilmezi. Püf noktalarına dikkat ettiğinizde güveçte yemek pişirmenin keyfi bir başka. Güveçte mantarlı tavuk tarifi de misafirlerinize de gönül rahatlığı içinde …
Yazının Devamı
Köfte Türk Mutfağı’nın en sevilen et yemeklerinden birisi. Kıyma ile yapılan ve çok farkla çeşidi bulunan köfte çeşitleri arasında sulu köftenin yeri bir başkadır. Hem sebze yemeği hem de et …
Yazının Devamı
Tavuk yemekleri ikram sofralarının baş tacı. İkram sofralarınızı hem görsel olarak daha şık yapacak hem de lezzet olarak adından söz ettirecek hale getirmek ister misiniz? Fırında tavuk sarması misafirlerinize sunacağınız …
Yazının Devamı
Kurban Bayramı’nda misafirlere ikram edilen et kavurmanın en lezzetli şekilde nasıl yapılacağını biliyor musunuz? Et kavurma çok kolay gibi görünen bir et yemeği olmasına rağmen ince noktaları olan yemektir. Kavurmada …
Yazının Devamı
Tavuk köftesi tavuk kıyması ile yapılan hem hafif hem de lezzetli bir aperatif. Tavuk köftesini ister öğlen yemeği olarak isterseniz akşam yemeği olarak tüketebilirsiniz. Kırmızı et tüketmek istemeyen ancak köfte …
Yazının Devamı
Kazan kebabı Güneydoğu Anadolu (Şanlıurfa) mutfağından eşsiz bir lezzet. Kıyma ve patlıcanın eşsiz uyumunu ortaya koyan bu muhteşem yemek ikram sofraları için de son derece uygun bir yemektir. Kebapları ile …
Yazının Devamı
Gaziantep mutfağı kebapları ünlü bir mutfak. Soğan kebabı da Gaziantep yöresine ait bir yemek. Soğan ve kıymanın eşsiz uyumunu en lezzetli şekilde sunan bu yemeğin yapılışı da son derece kolay. …
Yazının Devamı
Kıyma kebabı kebapları ile ünlü Gaziantep mutfağına ait bir lezzet. Sadece kıyma ile hazırlanan bu eşsiz lezzet oldukça lezzetli. Mangalda pişirilmesi nedeniyle zahmetli gibi görünse de aslında yapımı çok basit. …
Yazının Devamı
Cağırtlak kebabı Gaziantep yöresine ait bir kebab türü. Ciğer ile yapılan ve enfes bir lezzete sahip olar cağırtlak kebabı hem besleyici hem de hoş bir tat. Farklı lezzetler denemekten hoşlanıyorsanız …
Yazının Devamı
Kemmünlü köfte Hayat yöresine ait bir yemek. Hatay mutfağının birbirinden lezzetli yemekleri arasında en çok yapılan ve lezzeti ile herkesi hayran bırakan kemmünlü köftenin yapılışı da son derece pratik. Bu …
Yazının Devamı
Belen tava Hatay yöresine ait bir et yemeği. Hatay’ın Belen ilçesinden tüm Türkiye’ye yayılan ve afiyetle yenilen bu eşsiz lezzeti siz de deneyebilirsiniz. Yapılışı son derece kolay ve pratik olan …
Yazının Devamı
Saç kavurma eşsiz aroması ve lezzeti ile tadına doyulmaz bir et yemeği. Çoğu zaman saç kavurma yapmak için kırmızı et kullanılsa da tavuk etini tercih edenler için özel tavuk saç …
Yazının Devamı
Cücük kavurması Tatar kavurması olarak da bilinen ve Kastamonu yöresine ait bir lezzet. Tatar kavurmasında yeşil soğan kullanılırken cücük kavurmasında arpacık soğan tercih edilir. Soğandan da yemek olur muymuş demeyin …
Yazının Devamı
Tantuni daha çok Mersin yöresi ile özdeşleşmiş bir Türkmen yemeğidir. Küçük doğranmış et ile hazırlanan ve eşsiz bir lezzeti olan tantuni sevilerek yenen bir et yemeği. Biz de tantuni tarifi vererek evde …
Yazının Devamı
Et yemekleri tencerede, ızgarada ya da fırında yapılır. Fırında yapılan et yemeklerine bir örnek de kuzu şiştir. Hazırlanması son derece kolay olan kuzu şiş, konuklarınıza sunmak açısından da son derece …
Yazının Devamı
Patlıcan ve et birbirine en çok yakışan iki lezzet. Patlıcan ile yapılan birçok kebap türü var. Bostan kebabı da eşsiz lezzeti ile patlıcan ve etin bir araya geldiği bir yemek. …
Yazının Devamı
Kuş başı doğranmış et ve baklava yufkasıyla yapılan bir tür kebaptır. Malzemeler 1 Adet domates 1 su bardağı sıcak su Dörtyüzelli gram et 2 Adet soğan 2 kaşık tereyağı …
Yazının Devamı
Ülkemizin güneydoğu kesimleri denildiği zaman akla ilk gelenlerden oluyor kebap ve kebabın o muhteşem lezzetleri anlatmamıza gerek yok sanırız. Her ne kadar kebap denilince aklımıza güneydoğu gelse de, ülkemizin her …
Yazının Devamı
İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri 