Çorba Tarifleri

Un çorbası, soğuk kış günleri için ideal bir çorbadır. Sıcacık, yumuşacık ve lezzetli bu çorba az malzeme ile muhteşem lezzetler yaratmaktan hoşlananların tercihi olacak. Birkaç malzeme ile içinizi ısıtacak, şifa …

Şehriye çorbası Türk mutfağında özel bir yere sahip olan, soğuk kış günlerinde yumuşacık içimi ile içimizi ısıtan, hastalandığımızda şifa niyetine başvurduğumuz bir çorbadır. Yapılışı kolaydır, lezzeti ise harikadır. Farklı şekillerde …

Alaca çorba, Gaziantep mutfağına ait bir çorba türü. Birçok medeniyete evsahipliği yapan bu güzel şehir, mutfağıyla da ünlü. Muhteşem yemekleri ve baklavası ile ünlü olan Gaziantep’in en sevilen çorbalarından olan …

Kış ayları yaklaşıyor, içimizi ısıtacak çorbaların zamanı geliyor. Yaz aylarında fazla tüketmediğimiz çorbalar, kış aylarında vazgeçilmezimiz oluyor. Özellikle mercimek çorbası sofraların baş tacı olan bir çorba türü. Kolay mercimek çorbası …

Mantar çorbası pek çok kişinin sevdiği bir çorba türü. Özellikle kremalı mantar çorbası muhteşem bir lezzet. Kışın yavaş yavaş yaklaşmaya başladığı şu günlerde size kış sofralarınız için kolay kremalı mantar …

Kış aylarının en sevilen çorbası olan tarhanayı bir nohutlu denemelisiniz. Tarhana oldukça sağlıklı ve lezzetli bir çorba, nohut eklendiğinde lezzetinin yanı sıra, mineral ve vitamin deposu nohut sayesinde besleyiciliği de …

Hep aynı çorba türlerini yapmaktan sıkıldıysanız bezelye çorbası yapmayı deneyebilirsiniz. Kolay bezelye çorbası, yapımı pratik bir çorba türüdür. Çok lezzetli ve besleyici bir çorba olan bezelye çorbasını özellikle çocukların tüketmesi …

İki muhteşem lezzeti bir araya getiren nefis bir çorba; mantılı mercimek çorbası.  Mantı ve mercimek ile yapılan, çok özel bir çorba olan mantılı mercimek çorbası lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir tat …

Oldukça besleyici, kolay ve pratik bir çorba; mısır çorbası. Yapımı son derece kolay olan mısır çorbası özellikle çocuklar için tavsiye ediliyor. Mineral ve vitamin açısından çok zengin olan mısır çorbasını …

Kadınların en büyük sorunlarından birisi de ödemdir. Ödem vücutta su toplanması olarak da bilinir. Özellikle adet dönemlerinde kadınların en büyük şikayeti ödemdir. Ödemden kurtulmanıza yardımcı olacak !ödem attırıcı çorba” nın …

Ekşili köfte çorbası; lezzeti harika, besleyici değeri çok yüksek bir çorba türü. İrmikli harcı ve ekşili terbiyesi ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakan, özel sofraların vazgeçilmezi olan ekşili köfte çorbası …

Semizotu demir, kalsiyum ve C vitamini açısından çok zengin bir sebzedir. Çiğ olarak tüketilebileceği gibi yemek, salata ya da çorba olarak da tüketilebilir. Ekşili semizotu çorbası pirpirim aşı olarak da …

Hem çok lezzetli hem de sağlıklı bir çorba olan köfteli ıspanak çorbası, özellikle çocukların mutlaka tüketmesi gereken bir çorba. Yapılışı son derece kolay olan, ıspanak ve köfteyi bir araya getirdiği …

Daha çok Karadeniz yemeklerinde kullanılan mısır unu ile enfes tavuk çorbası yapabilirsiniz. Tavuklu mısır unu çorbası hem çok kolay, hem de çok lezzetli bir çorba. Karadeniz yöresinin en sevilen çorbalarından …

İftar sofralarının en önemli yiyeceği çorbadır. Güzel bir yemekten önce bir kase çorba içmek, yemeğe çorba ile başlamak gün boyu aç kalan mideyi rahatlatacaktır. “Bugün ne çorbası yapsam?” diye düşünüyorsanız, …

Uzun Ramazan saatlerinde tok kalmanızı sağlayacak bir çorba; darende çorbası. Tok tutması ile bilinen, vücuttan su atılımını azaltan, susuzluğu önleyen darende çorbası Ramazan sofralarının vazgeçilmezi. Ana malzemesi yoğurt olan bu …

Lahananın faydaları saymakla bitmez. Kış aylarında sofraların vazgeçilmez sebzesi olan lahana en çok sarma olarak tüketilir, ancak çorba olarak da oldukça lezzetlidir. Vitamin ve mineral deposu olan lahanayı bir de …

Şöyle içinize ısıtacak, besleyici, sağlıklı ve lezzetli bir çorba tarifi arıyorsanız, terbiyeli sebze çorbası aradığınız tarif olabilir. Kış aylarında şifa niyetine içebileceğiniz bu çorbayı hazırlamanız sadece yarım saatinizi alacak. Ortaya …