Tandırda et Türk mutfağının sevilen et yemeklerinden birisi. Şehir hayatında tandır bulmak mümkün olmadığı için tandır yerine düdüklü tencere kullanabiliriz. Düdüklü tencerede tavuk tandır tarifimizde tandır lezzetinde et yapmanızı sağlayan bir tarif. Tandır özleminizi gidermek, yumuşacık ve lezzetli et pişirmek istiyorsanız bu tarifimizi denemelisiniz.
Malzemeler
- 4 adet tavuk but
- Bir adet kuru soğan
- Karabiber
- Kişniş
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım limon
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- Kırmızı toz biber
- Tuz
- 1-2 diş sarımsak
Hazırlanışı
Sponsorlu Bağlantılar
Tavuk etimizi soğan ve sarımsak dışındaki malzemelerden elde ettimiz sos ile iyice ovalım. Eti buzdolabında elde ettiğimiz karışımın içinde 1 saat bekleterek marine olmasını sağlayalım. Marine olmuş tavuk butlarını düdüklü tencerenin tam ortasına yerleştirelim. Etlerin ortasına kabuğunu soymuş olduğumuz bütün soğanı koyalım. Sarımsakları da bütün olarak tencereye koyalım. Tencereye hiç su koymadan kapağı kapatalım. 35-40 dakika pişirelim. Piştikten sonra kemiklerinden ayıralım ve pilav ile birlikte servis yapalım. Afiyet olsun.
düdüklü tencerede tavuk tandır tarifi, düdüklü tencerede tavuk tandır nasıl yapılır, düdüklü tencerede tavuk tandır nasıl pişirilir
Sponsorlu Bağlantılar