Güveç yemekleri oldukça lezzetli yemeklerdir. Birçok özel sofranın ana yemeği güveç yemekleridir. Güveçte etli sebze yemeği de en çok tercih edilen güveç yemeklerinden birisidir. Etin sebze ile çok güzel harmanlandığı, muhteşem bir lezzet olan etli güveç herkesin tatması gereken bir tat. Hala güveçte yemek yapmayı denemediyseniz çok şey kaybetmişsiniz demektir. Mutlaka deneyin.
Malzemeler
- Yarım kilo dana kuşbaşı
- 2 adet kabak
- 2 adet patlıcan
- 2 adet patates
- 2 adet domates
- 2 adet kuru soğan
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı su
- Tuz, pul biber
Hazırlanışı
Sponsorlu Bağlantılar
Patlıcanı alacalı soyalım, küp küp doğrayalım. Kabağı da soyalım, küp küp doğrayalım. Patatesleri soyalım, küp küp doğrayalım. Domateslerin kabuklarını soyalım ve küp küp doğrayalım. Soğanları soyalım ve yemeklik doğrayalım. Yemeklik doğradığımız soğanı az yağda kavuralım. Üzerine etleri ileve edelim ve soteleyelim. Bir kaba patlıcanları, kabakları, patatesleri, domatesleri, iri iri doğradığımız sarımsakları koyalım.
Tuz ve baharatı ekleyelim ve karıştıralım. Güvece ilk önce sebzeleri koyalım. Sebzelerin üzerine sotelediğimiz eti koyalım. Bir kasede salçayı su ile inceltelemi. Salçayı suyu güvecin üzerinde gezdirelim. Güvecin ağzını folyo ile kapatalım. Önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırında 40 dakika pişirelim. Sıcak sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.
güveçte etli sebze yemeği tarifi, güveçte etli sebze yemeği nasıl yapılır, güveçte etli sebze yemeği nasıl pişirilir
Sponsorlu Bağlantılar
İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri 
