Akşam yemeği için ne pişireyim diye düşünüyorsanız, dizme yemeği tarifimizi deneyebilirisiniz. Sebze ve kıymanın muhteşem birlikteliğinden oluşan bu enfes yemek akşam için güzel bir alternatif. Fırın yemeği olan dizme yemeği patlıcan, patates ve köfte ile hazırlanıyor. Oldukça lezzetli bir yemek olan dizme yemeğini konuklarınıza da gönül rahatlığı içinde ana yemek olarak ikram edebilirsiniz.
Malzemeler
- 1 kilo kıyma
- 1 kilo patlıcan
- 1 kilo patates
- Karabiber
- Tuz, pul biber
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 fincan sıvı yağ
- 1 su bardağı su
Hazırlanışı
Sponsorlu Bağlantılar
Yemeğimizi yapmaya köfteyi hazırlayarak başlıyoruz. Köfteyi hazırlamak için kıymayı tuz ve karabiber ile yoğuralım. Patlıcanları ve patatesleri soyalım. Patlıcan ve patatesleri parmak kalınlığında yuvarlak yuvarlak doğrayalım. Malzemeleri yuvarlak bir fırın kabına bir patlıcan, bir köfte, bir patates şeklinde dizelim. Tüm malzemeler bitinceye kadar aynı işlemi yapalım. Salçayı yağ ve su ile açalım. Yemeğin üzerine gezdirelim. Önceden ısıtmış olduğumuz fırında 45 dakika kadar pişirelim. Sıcakken servis yapalım. Afiyet olsun.
dizme yemeği tarifi, dizme yemeği nasıl yapılır, dizme yemeği nasıl pişirilir
Sponsorlu Bağlantılar