Pizza Börek Tarifi

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi hamur işleridir. Kahvaltı sofralarınızı daha zengin kılmak istiyoranız piza börek yapabilirsiniz. Kolayca hazırlayacağınız pizza börek hamur kızartmasına benziyor ancak pizza börek biraz daha teferruatlı hazırlanıyor. İçine sucuk, domates konduktan sonra kızartılan pizza böreğin lezzeti ise muhteşem. Sevdikleriniz için pazar kahvaltınızda pizza böreğe yer açın ve onları mutlu edin.

Malzemeler

• 2 su bardağı un
• Su ya da süt
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 kabartma tozu

Sponsorlu Bağlantılar

İçi için 

• Sucuk
• Çeri domates
• Kızartmak için sıvı yağ

Hazırlanışı 

Bir karıştırma kabına tuzu, kabartma tozunu ve yumurtayı ekleyelim ve karıştıralım. Sütü ya da suyu da ilave edelim. Unu azar azar ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğuralım. Hamuru iki eşit bezeye ayıralım. Bezeleri tezgahta merdane yardımı ile servis tabağı büyüklüğünde açalım. Açtığımız hamurun üzerine önce yuvarlak kestiğimiz domatesleri, domatesin üzerine de sucuk dilimlerini yerleştirelim. Diğer bezeyi de aynı büyüklükte açalım ve malzemenin üzerine kapatalım. Bir su bardağı ile hamurdan yuvarlak parçalar keselim ve kenarlarını elimizle bastırarak kapatalım. Kestiğimiz parçaları ısıtmış olduğumuz sıvı yağda kızartalım. Sıcak sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar