Mayasız Poğaça Tarifi

Mayasız poğaça son derece pratik bir tarif. Çat kapı gelen misafirleriniz için çayın yanına hemen hazırlayabileceğiniz mayasız poğaçada maya kullanılmadığı için kabartmatozu kullanılıyor. Habersiz gelen misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz mayasız poğaça tarifi her zaman aklınızda bulunsun ki çay keyfini poğaçasız yapmayın.

Malzemeler

• 125 gram margarin ya da tereyağı
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine sürülecek)
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Sponsorlu Bağlantılar

İçi için

• Beyaz peynir
• Kaşar rendesi
• Maydanoz

Üzeri için 

• 1 yumurta sarısı
• 1 çay kaşığı şeker

Hazırlanışı 

Tereyağı ve sıvı yağı bir tavaya koyalım ve ısıtalım. Tereyağ erimeye başlayınca ocaktan alalım. Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeyi bir kabın içinde karıştıralım. Kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım. Eğer vaktiniz varsa hamuru biraz dinlendirebiliriz. Yoksa hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparalım ve iç malzemeden ortasına kayup birleşme yeri alta gelecek şekilde poğaçalar hazırlayalım ve tepsiye dizelim. Üzirine yumurta sarısı ve şeker karışımından sürelim ve 200 derece fırında üstü kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar