Fincan Kek Tarifi

Daha önce hiç duymadığınız yapılışı da oldukça basit bir kek tarifidir. Bu kek tarifinizde, fırın kullanılmayacaktır.

Sponsorlu Bağlantılar

Evinde fırını olmayan kişiler için gayet, makul bir kek tarifidir. Bu keki habersizce evinize gelen arkadaşlarınıza çabucak yapıp, çayın veya kahvelerinizin yanında ikram edebileceksiniz.

Hanımlar isterse muhteşem kek tariflerini ortaya çıkarabilirler. Bu nefis kek tarifi de onlardan biridir. Eskiden evinde fırını olmayan becerikli bayanlar, keklerini fincanlarda yaparlarmış.

Şimdi günümüzde bu kadar teknoloji ilerlemişken, neden hazır kekler tüketilsin ki? Sizlere kek yapının en kolay olan, fincan kekinden bahsedeceğiz. Fincanda kek tarifi çok farklı bir sunum olacaktır.

Bu kek tarifini, uzun yolculuklarda yanınıza alıp, atıştırmalık olarak yiyebilirsiniz. Güzel bir kek yapmak istiyorsanız, tarifine ve zamanına dikkat ederek hazırlamalısınız. Bu kek tarifi, fırınların elektrik masrafından da sizleri kurtarmış olacak. Hem yapımı pratik, hem de lezzetli ve ekonomiktir. Bu güzel tarifi mutlaka denmenizi tavsiye ederiz.

Fincan keki için gereken malzemeler

—İki adet yumurta

—Bir su bardağı süt

—İki çay bardağı toz şeker

—İki su bardağı buğday unu

—Beş tatlı kaşığı kakao

—Bir paket hamur kabartma tozu

—Bir paket vanilya

Yazmış olduğumuz bu malzemeler, altı büyük neskafe fincanı için yeterli olacaktır. Siz isterseniz kişi sayısına göre malzemeyi artırabilir ve fincanları büyük tutabilirsiniz.

Fincan kekinin yapılışı

Önce kek çırpma kabınızı alın. Sonra bu kabın içerisine yumurtaları kırın. Önce yumurtaları güzelce çırpın. Daha sonra şekerinizi ilâve edip, yumurtayla beraber çırpmaya devam edin. Ortalama on dakika boyunca, yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın.

Kenara ayırmış olduğunuz diğer malzemeleri de ekleyerek, çırpma işlemine devam edin. Tüm malzemeleri güzelce çırptıktan sonra fincanlarınızın içini yağlayın.

Hazırlamış olduğunuz kek hamurunun içine, yağ eklemediğiniz için bu işlem yapılır. Böylelikle kek hamuru, fincanlara yapışmamış olur. Sonra hazırlamış olduğunuz kek harcından, fincanlara dökün.

Fincanlarınızı kek hamuruyla doldurduktan sonra bir tencerenin içine su ekleyin. Eklemiş olduğunuz su fincanların üzerini geçmemelidir. Su eklemiş olduğunuz tencerenize fincanları, düzgün şekilde yerleştirin.

Tüm bu işlemler bittikten sonra su dolu tencerenin kapağını kapatın. Burada dikkat etmeniz gereken bir püf nokta bulunmaktadır. Tenceredeki su kaynağında buhar yapacaktır, o buharda keklerin üzerine damlayacaktır.

Bu işlemin oluşmaması için büyük bir kâğıt havluyu kapağın altına yerleştirin. Bu şekilde buharlaşan suyun damlamasını engellemiş olacaksınız. Sonra tencerenizi ocağın üzerine alın, ocağın altını yaktıktan sonra kısın.

Kesinlikle kekleriniz kısık ateşte pişmelidirler. Kekin pişme süresi ortalama 25 dakika olacaktır. Kek piştikten sonra ocağın altını kapatın. Tencerenin kapağını 10 dakika boyunca açmayın. Kapağı açtığınızda, keklerinizin kabarmış ve yumuşak olduğunu göreceksiniz.

Bu işlem bittikten sonra ister fincanla servis edin. İstersinizde fincandan çıkartarak ta servis edebilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar