Portakallı Pasta Tarifi

Portakal mevsimi geçmeden bir portakallı pasta tarifi de biz verelim. Muhteşem lezzeti ve aroması ile güzel mi güzel bir pasta. Portakalın girdiği her tarif ayrı bir güzel oluyor. Portakallı pasta da o nedenle harika, siz de denemelisiniz.

Malzemeler

• 3 su bardağı un
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 1 çay kaşığı kadar tuz
• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• Bir su bardağından az sıvı yağ
• 2 adet portakal kabuğu rendesi
• 2 su bardağı kadar portakal suyu

Sponsorlu Bağlantılar

Islatmak için 

• Yarım su bardağı portakal suyu
• 1 yemek kaşığı toz şeker

Üzeri için 

• 2 paket krem şanti
• 1 su bardağından biraz daha fazla süt
• Portakal dilimleri

Hazırlanışı 

Bir kabın içinde un, kabartma tozu, vanilya ve tuzu karıştıralım. Başka bir kapta yumurta sarılarını ve şekeri iyice çırpalım. Sıvı yağı, portakal kabuğu rendesini ve portakal suyunu yumurtaya ilave edelim. Unlu karışımı yavaş yavaş yumurtalı karışıma ilave ederek karıştıralım. Yumurta beyazlarına tuz ekleyip mikserle çırpalım. Yumurta beyazı bir süre sonra köpürerek sertleşecek. Yumurta beyazını bu aşamada çok hassas bir şekilde kek hamuruna katalım. Kek kalıbını yağlayalım. Hamuru kalıba dökelim. Önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırında pişirelim. Kek ılıyınca portakal suyu ve şekeri karıştırıp kekin her yerine eşit şekilde dökelim. Krem şantiyi süt ile hazırlayalım ve ıslattığımız kekin üzerine dökelim. Krem şantiyi spatula yardımı ile düzeltelim. Üzerine dilimlediğimiz portakalları dizelim. Buzdolabında 3-4 saat dinlendirdikten sonra servis yapalım. Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar