Ay Çekirdeği Şeklinde Çörek Tarifi

Bu güzel çörek tarifini, sabah kahvaltılarınızda sıcak olarak ikram edebilirsiniz. Bu tarifi çocuklarınız şeklinden dolayı bayılarak yiyecektir. Pazar sabahların da kahvaltılara genellikle sevilen kişiler davet edilir.

Sponsorlu Bağlantılar

Değişik bir börek yapmak istiyorsanız, ay şeklindeki çörek terfi sizlere uygun bir tarif olacaktır. Ayrıca bu güzel çörek tarifini bayanlar toplantısında, çayın yanında servis edebilirsiniz. Hem şekliyle hem de lezzetiyle herkesin beğenisini kazanacak bir tariftir.

Akşam çaylarında da misafirlerinize bu güzel börek tarifini çok rahat bir şekilde ikram edebilirsiniz. Deniz kenarında bir hafta sonu ailenizle piknik yapmaya karar verdinizde bu güzel tarifi yapabilirsiniz. Açık havada çayın yanında bu lezzetli böreği yemenin tadını çıkartın.

Bu nefis böreği özel kermeslerde hazırlayıp, hayır işlerine fayda sağlayabilirsiniz. Her bayanın evinde çok kolay hazırlayabileceği bir çörek tarifidir. Bir yere kahvaltıya davete gittiğinizde eliniz boş gitmek istemiyorsanız, bu güzel böreği yaparak gidebilirsiniz.

Artık hazır böreklere para vermenize gerek yoktur. Kendi elinizle hazırlamış olduğunuz bu güzel çörek tarifini hazırlayıp götürmeniz, daha çok memnuniyet oluşturacaktır.

 

Ay Çekirdeği Şeklinde Çörek İçin Gerekli Malzemeler:

-İki su bardağı ılık su

-Yarım su bardağı ılık süt

-Bir su bardağı sıvı yağ

-üç adalet yumurta

-Bir buçuk çorba kaşığı toz şeker

-Bir paket yaş maya

-Bir tatlı kaşığı tuz

-Aldığı kadarı beyaz buğday unu

 

Diğer Malzemeler İçin Gerekenler:

-Bir tane yumurtanın sarısı

-Bir paket margarin

-Bir yemek kaşığı susam

-Bir yemek kaşığı çörek otu

 

Yapılışı:

Öncelikle hamurunuzu hazırlamak için geniş bir kabın içine yumurtaları, sütü, sıvı yağı ve tüm malzemeleri karıştırarak koyun ve yoğurun. Yoğurmuş olduğunuz hamur, elinize yapışmayacak kıvamda olmalıdır.

Hazırlamış olduğunuz hamurun üzerini kapatıp, 1 saat dinlenmesi için kenara bırakın. Mayalanmış olan hamurdan bir elma büyüklüğünde hamur kopartın. Hamuru koparttıktan sonra kalan hamuru ikiye bölün.

Bölmüş olduğunuz hamurun biri küçük diğeri ise büyük olmalıdır. Ayırmış olduğunuz büyük hamuru büyük bezeler halinde 9 adet olarak yuvarlayın. Daha sonra yuvarlamış olduğunuz hamurları bir merdane yardımıyla, yemek tabağı büyüklüğünde açın.

Açmış olduğunuz hamurların aralarını yağlayın. Yağlama işleminden sonra hamurları üst üste koyun. Sonra bütün hamurlara elinizle bastırarak açın. Açmış olduğunuz hamurları yağlamış olduğunuz tepsiye yerleştirin. Tepsiye yerleştirmiş olduğunuz hamurun tam ortasından başlayarak, üçgen şeklinde 9 parçaya kesin.

Daha sonra kesilmiş olan üçgenlerin uçlarını kenarlarına doğru toplayın. Diğer yarım kalan az olan hamuru da aynı şekilde hazırlayın.

Tepside boş kalmış olan yere yerleştirin. Yine aynı şekilde 9 üçken şeklinde kesin. Uçlarını dışa doğru toplayın. Elma büyüklüğündeki ayırmış olduğunuz hamuru tepsinin tam ortasına yerleştirin.

Daha sonra üzerine yumurta sarısı, çörek otu ve susam ekleyin. Hazırlamış olduğunuz bu çöreği 180 derecelik fırında yarım saat kadar pişirin.

Sponsorlu Bağlantılar