İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri 
Malzemeler
Sponsorlu Bağlantılar
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı un
Kreması için
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 yumurta sarısı
- 7 yemek kaşığı un
- 2 paket vanilya
- 200 gram labne peyniri
Keki ıslatmak için
- 1 paket nescafe
- 1 çay kaşığı Türk kahvesi
- 1 bardak sıcak su
Üzeri için
- Kakao
Hazırlanışı
Yumurta ve şekeri çırpalım. Süt, kakao ve sıvı yağı ekleyip karıştıralım. Unu yavaş yavaş ilave ederek karıştıralım. Kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyelim. 28 cm’lik kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt serelim, kenarlarını tabanını margarin ile yağlayıp biraz un serpelim ve hamuru içine dökelim. Önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırında pişirip soğumaya bırakalım. Kremasını hazırlamak için bir tencereye un, yumurta sarısı, şeker ve sütü dökelim, tel ile çırparak kaynayıncaya kadar karıştıralım. Ocaktan indirince vanilyayı ilave edip karıştıralım. Soğuyunca labne peyniri ekleyip çırpalım. Mümkünse mikserle çırpalım. Keki ıslatmak için bir kupa sıcak suya bir paket nescafeyi ekleyelim ve nescafe hazırlayalım. İçine bir çay kaşığı Türk kahvesi ekleyip karıştıralım ve soğumaya bırakalım. Soğuyan keki kalıptan çıkaralım ve ortadan ikiye bölelim. Yağlı kağıdı çıkaralım. Kekin alt tabanını tabağa koyalım. Hazırlamış olduğumuz nescafenin yarısını tabana dökerek ıslatalım. Kremanın yarısını üzerine dökelim ve yayalım. Diğer keki üzerine kapatalım. Kalan kahve ile keki ıslatalım. Kremanın kalanını dökelim ve spatula ile düzeltelim. Tiramisuyu buzdolabında 3-4 saat dinlendirelim. Servis yapmadan önce üzerine kakao serpelim. Afiyet olsun.
