Mahlepli Çubuk Kraker Tarifi

9,806 görüntüleme

Çayın ve kahvenin yanında çok güzel giden mahlepli çubuk kraker tarifimizi mutlaka deneyin. Tadıyla, mahlebin kattığı aroma ile enfes bir lezzet olan mahlepli çubuk krakere çocuklarınız da bayılacak.

Malzemeler

150 gram margarin ya da tereyağ
1 yumurta
1 çay kaşığı mahlep
2 yemek kaşığı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
3,5 su bardağı un

Sponsorlu Bağlantılar

Üzeri için

1 yumurta
1 yemek kaşığı pekmez
Kavrulmuş susam

Hazırlanışı

Bir yoğurma kabına un dışında kalan tüm malzemeleri koyalım ve karıştıralım. Unu azar azar katarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim. Hazırlamış olduğumuz hamuru un serptiğimiz tezgahta kare şeklinde açalım. Kenarlarını bıçakla keserek düzeltelim. Hamuru incce oklavaya sararak 1 cm eninde keselim. Yumurta ve pekmezi bir kasede çırpalım ve fırça yardımı ile krakerlerin üzerine sürelim. Üzerine bolca kavrulmuş susam dökelim. Merdaneyi fazla bastırmadan krakerlerin üzerinde geçirelim ki susamlar yapışsın. Hazırladığımız krakerleri yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 25 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun.