Havuçlu Pasta Tarifi

Kolay pasta tariflerinden biri olan havuçlu pasta tarifi aşağıda yer almaktadır.

Sponsorlu Bağlantılar

Malzemeler

• 4 tane – yumurta
• 1 çay bardağı- sıvı yağı
• 1 çay bardağı – toz şeker
• 1 çay bardağı – ılık süt
• 3/4 çay bardağı – un
• 1 paket – kabartma tozu
• 1 paket – vanilya
• 1 bardak – rendelenmiş havuç
• 1 bardak – kıyılmış ceviz
• 1 tatlı kaşığı – tarçın

Üst Kreması İçin

• 1 paket – hazır toz krem şanti
• 1 çay bardağı – süt
• 1 kutu – kaymak ya da labne
• 1 tatlı kaşığı – pudra şekeri

Yapılışı

Yumurtalarla birlikte toz şekeri bir kabın içinde mikser yardımıyla iyice karıştırın.

İçine sıvı yağ ilave ederek karıştırmaya devam edin ve sonra sütü ekleyerek tekrardan çırpın.

Un, kabartma tozu, tarçın, vanilya ilavesi yapın ve yavaşça tahta kaşıkla iyice karıştırın.

Cevizlerle birlikte havuç rendesini içine katın ve una bulayıp karıştırın.

Elde edilen karışım bir kek hamurunu olacaktır. Yağlanmış bir kaba dökerek eşit biçimde yayılmasını sağlayın ve kırk dakika önceden ısıtılmış 200 derecede ayarlanmış fırında pişirin.

İyice soğuduktan sonra kaptan çıkartın. Soğumasını beklerken krem şanti ile sütü geniş bir kase içinde çırpın.

Farklı bir kaseye pudra şekerini ve labneyi koyun ve çırpın.

Sonra bu iki karışımı  aynı kaseye alın  karıştırın. Daha sonra buzdolabında soğukta dinlendirin.

En son soğuyan kekin üstüne krem şantiyi dökerek iyice yayın ve üzerini dilediğiniz şekilde süsleyin.

-Afiyete Olsun-

Sponsorlu Bağlantılar