Patates Mücveri Tarifi

İç harç olarak kullanılan, salata yapılan, yemeği, kızartması, kavurması yapılan patatesten mücver de yapabilirsiniz. Et yemekleri ile birlikte ikram edebileceğiniz patates mücver çayın yanında da harika gidiyor. Denemelisiniz.

Malzemeler

• 2 büyük boy patates
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Kalın bir dilim beyaz peynir
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 dal taze soğan
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 diş sarımsak

Hazırlanışı 

Sponsorlu Bağlantılar

Patatesleri yıkayalım ve iyice yumuşayıncaya kadar haşlayalım.

Bu arada soğanı ince ince doğrayalım. Peyniri de çatalla ufalayalım.

Patatesleri haşlanınca iyice ezelim. İsterseniz patatesleri eldiven giyerek elinizle ezebilirsiniz.

Tüm malzemeyi patatese ilave edip yoğuralım.

Sıvı yağı bir tavada kızdıralım.

Patatesten çok küçük olmayan parçalar koparalım ve elimizi ıslayarak şekil verelim.

Hazırladığımız parçaların her iki yüzünü de yağda kızartalım.

Patates mücverimiz hazır, afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar