Havuçlu Etimek Tatlısı Tarifi

Etimek tatlısını bir de havuçlu denemeniz için bugün sizlerle havuçlu etimek tatlısı tarifimizi paylaşıyoruz. Havucun lezzeti ile etimek ve kremanın lezzeti birleştiğinde ortaya bir şaheser çıkıyor. Mutlaka denemelisiniz.

Malzemeler

• 1 paket tuzsuz etimek
• 5 adet havuç
• 2 adet elma
• 3 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1,5 çay kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı ceviz ya da fındık (dövülmüş)

Sponsorlu Bağlantılar

Kreması için 

• 5 su bardağı un
• 1 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya

Şerbeti için 

• 2 su bardağı su
• 1,5 su bardağından çok az şeker
• 1-2 damla limon suyu

Hazırlanışı 

Etimekleri orta boy bir borcama dizelim.

Havuç ve elmaları rendeleyelim.

Yağda şekerle birlikte suyunu çekinceye kadar kavuralım.

Ceviz ve tarçını da ilave edip ocaktan alalım.

Borcama dizdiğimiz etimeklerin üzerine dökelim.

Şerbeti hazırlamak için şeker ve suyu bir tencereye alalım. Kaynadıktan sonra limon suyunu ilave edip 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım. Şerbeti havuçlu karışımın üzerine dökelim.

Kremasını hazırlamak için vanilya dışında tüm malzemeleri tencerede karıştırıp kısık ateşte muhallebi kıvamı alıncaya kadar pişirelim. Karışım göz göz olunca vanilyayı ilave edip ocaktan alalım.

Kremayı havuçlu karışımın üzerine dökelim. Üzerine bolca Hindistan cevizi serpelim.

2-3 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapalım.

Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar