Malzemeler
- İstediğiniz kadar yumurta
- 2 yumurta için 3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 2-3 damla sıvı yağ
- 2 dal frenk soğanı
- 3-4 dal maydanoz
- 1-2 dal kişniş
- 3-4 yaprak fesleğen
- Yarım çay kaşığı tuz
- Biraz beyaz biber
Hazırlanışı
Sponsorlu Bağlantılar
Yumurtaları bir kaseye kıralım, tuzunu ve biberini ilave edip çırpalım.
Tavaya tereyağı ve sıvı yağı koyalım ve ocağa alalım.
Tereyağı eriyince yumurtaları tavaya dökelim.
Tavayı sallayarak yumurtaları pişirmeye başlayalım.
Yumurtalar hala cıvık haldeyken otları ve kaşar rendesini ilave edelim.
Yumurtayı ikiye katlayıp servis tabağına alalım.
Arzu ederseniz omletin üzerine otlardan serperek servis yapabilirsiniz.