Malzemeler
Sponsorlu Bağlantılar
- 2 adet yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
- Islatmak için 1 su bardağı süt ve 1 yemek kaşığı kakao
Kreması İçin
- 3 su bardağı süt
- 2 kahve fincanı şeker
- 2 kahve fincanı un
- 200 ml labne peyniri
- 1 paket vanilya
- Üzeri için kakao
Hazırlanışı
Keki hazırlamak için yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
Sıvı yağı ve sütü de ilave edip karıştıralım.
Un, kabartma tozu, vanilyayı da ekleyelim ve karıştıralım. Son olarak kakaoyu ilave edip hamurumuzu hazırlayalım.
Tercihen 28×28 kare borcama kek hamurunu dökelim ve önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırında kekimizi pişirelim. Yaklaşık 22 dakika sonra kekimiz pişmiş olacaktır.
Kek pişerken kremayı hazırlayalım.
Labne ve vanilya dışında tüm malzemeyi bir tencereye alalım. Kaynayıncaya kadar karıştıralım. Göz göz olunca ocaktan alalım. Labne ve vanilyayı ilave edip karıştıralım.
Fırından çıkardığımız kekin üzerine eşit şekilde, bir bardak süt ve bir kaşık kakaodan hazırladığımız karışımı dökelim.
Kremayı kekin üzerine döküp yayalım.
Son olarak kremanın üzerine kakao serpelim ve kekimizi soğumaya bırakalım.
Not: Kekimizi bir gece önceden hazırlarsak ertesi güne daha lezzetli olur.
Afiyet olsun.