Domates Soslu Spagetti Tarifi

Makarnayı sevmeyen yoktur, özellikle soslu makarnaların lezzeti bir başkadır. Spagetti ise makarna türleri arasında en sevilendir. Bir İtalyan klasiği olan spagettiyi bir de özel domates soslu denemeye ne dersiniz. Domates soslu spagetti yapmanın püf noktası sosu. Deneyin, pişman olmayacaksınız.

Malzemeler 

• 1 paket spagetti
• 300 gram domates
• 5-6 adet küçük domates
• 50 gram kereviz
• 1 adet taze biber
• 2 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1-2 adet fesleğen yaprağı
• Yarım çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı 

Sponsorlu Bağlantılar

Domates soslu spagettimizi hazırlamaya domates sosu ile başlayalım.

Domates sosunu hazırlamak için derin bir tencereye zeytinyağını koyalım ve kızdıralım.

Küp küp doğradığımız sarımsak ve kerevizi ilave edip yağla birlikte kavuralım.

Daha önce kabuklarını soyduğumuz ve küp küp doğradığımız domatesleri de ilave edelim.

Fesleğen yapraklarını, taze biberi, tuzu ve karabiberi  de ekleyelim ve yarım saat kadar pişirelim.

Bu arada spagetti makarnayı 12 dakika kadar haşlayalım.

Spagetti haşlanınca suyunu süzelim.

Domates sosunu ocaktan alalım ve blender yardımı ile iyiyece çırpalım ve koyu bir sos elde edelim.

Spagettiyi  geniş bir tavada, zeytinyağı ve domates sosu ile karıştıralım. Daha sonra spagettiyi servis tabağın alalım. Üzerine hazırlamış olduğumuz domates sostan dökelim. Kenarlarına küçük domatesler yerleştirerek süsleyelim.

Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar