Patates Çanağı Tarifi

Haşlanmış patatesten birçok farklı lezzet yaratmak mümkün. Patates çanağı da haşlanmış patates ve yoğurt ile yapılan mükemmel bir aperatif. Davetlerinizde ve çay saatlerinizde konuklarınıza daha zengin bir ikram sofrası  hazırlamak istiyorsanız patates çanağı tarifimizi mutlaka denemelisiniz.

Malzemeler

• 3-4 adet patates
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
• 1,5 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tutam maydanoz
• Tuz
• Sarımsaklı yoğurt

Sponsorlu Bağlantılar

Üzeri İçin 

• 1,5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber

Hazırlanışı 

Patatesleri haşlayalım.

Patatesler haşlanınca kabuklarını soyalım ve çatal yardımı ile ezerek püre haline getirelim.

Patatesler soğumadan içine rendelenmiş kaşar peyniri, tuz ve maydanoz ilave edip güzelce yoğuralım.

Hazırladığımız harçtan istediğimiz büyüklükte parçalar koparıp çanak şekli verelim. Hazırladığımız çanakları bir servis tabağına dizelim.

Çanakların içine sarımsaklı yoğurt dolduralım.

Bir tavada sıvı yağı kızdıralım ve biber ilave edip biraz kavuralım.

Hazırladığımız sostan  çanakların üzerine ayrı ayrı dökelim.

Patates çanağımız hazır. Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar