Fırında Lüfer Tarifi

Fırında lüfer tarifi ile akşam sofralarınızda lezzetli ve kolay bir sunum yapabilirsiniz. Tarifin detayları aşağıda yer almaktadır.

Sponsorlu Bağlantılar

Malzemeler

• Lüfer – 4 adet
• Limon – 1 adet orta boy
• Patates – 2 adet orta boy
• Zeytinyağı – 1/4 su bardağı)
• Maydanoz – 1 tutam
• Tuz – 2 tatlı kasığı
• Yağlı Kâğıt
• Kara Biber
• Kekik

Yapılışı

Balıklarınızı güzelce yıkayıp temizleyin ve üzerine tuz serpin ve 15 dakika kadar dinlendirdikten sonra keskin bir bıçak yardımıyla üzerinden enine doğru paralel yarıklar çizin. Bu arada patatesleri soyarak yıkayın ve doğrayın. Limonu halka halka dilimleyin ve tepsiye de yağlı kâğıdı yerleştirin.

Yağlı kağıdın üzerine balıkları ve patatesleri yerleştirdikten sonra karabiber ve kekik serpin. Üzerine de limonları dizin. Orta sıcaklıkta önceden ısıtılmış fırında 40 dakika kadar pişirdikten sonra serviste çoban salatası kullanabilirsiniz. Piştikten sonra fırından çıkaracağınız balıklarını maydanozla süsleyerek servis yapın.

-Afiyet Olsun-

Sponsorlu Bağlantılar