Sarambula Tarifi

Karadeniz kültürü sarambula yemeği ile farkını ortaya koyuyor. Trabzon mutfağına ait olan sarambula yemeği alışagelmiş yemeklerden farklı yöresel bir lezzet. Mısır yarması, hamsi, pazı, pırasa ve soğan ile yapılan sarambula çok kolay ve pratik bir yemek. Sarambulanın yapılışı çok basit olarak size tarif edelim.

Malzemeler

• 1 su bardağı mısır yarması
• 25 adet hamsi
• 2 adet pırasa
• 2 adet soğan
• Bir tutam nane
• Maydanoz
• 1 demet pazı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı 

Sponsorlu Bağlantılar

Soğan ve pırasayı temizleyin ve incecik kıyın. Bir tencerede tereyağını eritin. Kıydığınız soğan ve pırasayı tereyağında kavurun. Üzerine ufak doğranmış pazıları ekleyin. Nane, tuz, kıyılmış maydanoz ve hamsileri de ilave edip 5-6 dakika kavurun. Mısır yarmasını da ekleyin ve 2 su bardağı su ilave edin. Kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin. Karadenizin en sevilen yemeklerinden bir olan saranbula yemeği günümüzde karadenizliler dışında bilinmesede yavaş yavaş tanınmaya başladı lezzeti dillere destan bir tarifimizdir, Saranbula tarifi çok kolay yapılır çok masraflı olmaması ilede herkes tarafından yapılabilir.

Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar