Bademli-Meksika Fasulyeli Tavuk Salata Tarifi

Tavuk yemekleri en sevilen et yemekleri arasında yer alıyor. Tavuk farklı lezzetlerle birleştiğinde ise ortaya enfes bir yemek çıkıyor. Bademli ve meksika fasulyeli tavuk salata da farklı lezzetlerin bir araya geldiği muhteyem bir tarif.

Malzemeler 

Sponsorlu Bağlantılar

Izgara İçin: 

• Yarım kilo kadar tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı salça
• Tuz, karabiber, pulbiber, kekik
• 1 diş sarımsak
• 1 küçük kase çiğ badem
• Sıvı yağ

Salata İçin:

• Konserve meksika fasulyesi
• 1,5 su bardağı haşlanmış nohut
• Maydanoz, dereotu, yeşil soğan
• Kornişon turşu
• 5-6 adet Çeri domatesi
• Göbek marul
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 4 yemek kaşığı mısır
• Tuz, pulbiber

Hazırlanışı 

Tavuk göğsünü uzun uzun (jülyen) doğrayalım ve ızgara için vermiş oldumuz malzelerle birlikte karıştırıp marine edelim ve buzluğa kaldıralım.

Meksika fasülyenin suyunu süzelim. Haşlanmış nohutları ve meksika fasulyeyi bir salata kasesine koyalım.

5-6 yaprak göbek marulu fazla küçültmeden doğayalım.

Soğan, maydanoz, kornişon turşu  ve dereotunu doğrayalım ve tüm salata malzemesini karıştıralım.

Tavukları dolaptan çıkaralım.

Bir teflon ızgara tavasını 3 yemek kaşığı sıvı yağ ile yağlayalım.  Tavukların her iki yüzeyi kızarıncaya kadar kızartalım. Bademleri de kavuralım.

Tavuk ve bademi de salataya ekleyip karıştıralım ve servis yapalım.

Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar