Malzemeler
- 1 paket makarna
- 250 gram kuzu eti
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 5-6 adet yeşil soğan
- 1 demet maydanoz
- 3-4 adet domates
- 2-3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 4 yemek kaşığı isot
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
Hazırlanışı
Sponsorlu Bağlantılar
Başka bir tencerede etleri sıvı yağla birlikte kavuralım.
Etler suyunu çekince üzerine küp küp doğradığımız domatesleri ekleyelim.
Biberleri ve sarımsağı da doğrayıp domateslerle birlikte etlere ilave edelim.
Tencerenin kapağını kapatalım ve 5 dakika kadar pişirmeye devam edelim.
Salçayı biraz su ile eritelim, yeşil soğanları ince ince doğrayıp etin içine katalım.
Son olarak isot ve baharatları ekleyip iyice karıştıralım.
Haşlayıp süzdüğümüz makarnayı sos hazırladığımız tencereye boşaltalım ve karıştıralım.
Etli makarnamız hazır, afiyet olsun.