Fırında Tavuk Sarma Tarifi

Tavuk yemekleri ikram sofralarının baş tacı. İkram sofralarınızı hem görsel olarak daha şık yapacak hem de lezzet olarak adından söz ettirecek hale getirmek ister misiniz? Fırında tavuk sarması misafirlerinize sunacağınız çok şık bir tavuk yemeği. Üstelik yapımı da çok kolay.

Malzemeler

• 5 adet dövülmüş tavuk bifteği (biftek sayısını misafir sayınıza göre artırabilirsiniz)
• 1 adet orta boy patates
• 1 adet orta boy havuç
• 3 yemek kaşığı haşlanmış bezelye (konserve de olabilir)
• 3 yemek kaşık konserve mantar
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı kaşar rendesi
• Karabiber, kekik ve tuz

Hazırlanışı 

Sponsorlu Bağlantılar

Patatesleri ve havuçların kabuğunu soyun ve küp küp doğrayın.

Konserve mantarları küçük küçük kıyın.

Tereyağını bir tavada eritin ve patates, havuç, mantar ve bezelyeyi yağda soteleyin.

Sebzelere kekik, karabiber ve tuz ekleyin, bir süre daha kavurun.

Tavukları bir  kaba yerleştirin. Tavukların ortasına sebzeli harçtan koyup üzerine kaşar rendesi ekleyin.

Tavukları bohça şeklinde sarın. Açılmaması için üstüne kürdan saplayın.

Hazırlamış olduğunuz tavuk sarmaları yağlanmış fırın tepsisine dizin ve üzerine biraz tereyağı sürün.

Fırın tepsisine yarım çay bardağı kadar su ekleyin. Önceden ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin.

Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar