Karidesli Makarna Tarifi

Deniz ürünleri her zaman için ilgi çeken yiyecekler olmuştur ki bizler de balığın ardından geri kalanlarını da yavaş yavaş mutfağımızda kullanmaya başladık. Onların mutfağımızla çok güzel bir uyum sağladığını söylersek yalan olmaz. Hele ki karides ve de makarnanın uyumu harika denebilecek bir düzeydedir. Karidesli makarna tam olarak yeme de yanında yat cinsinden olan bir yemek çeşididir.

Sponsorlu Bağlantılar

Karidesli Makarnanın Malzemeleri

150 gr karides

1 paket spagetti makarna

2 diş sarımsak

2 tane domates

1 adet kuru soğan

1 çay bardağı zeytinyağı

Maydanoz

Tuz, karabiber, su

Karidesli Makarnanın Yapılışı

Karidesli makarnayı yapmak için ilk olarak spagettiyi normal makarnayı haşladığınız gibi haşlayın. Makarnayı yaklaşık olarak on dakika haşlamanız yeterli olacaktır.

Spagetti haşlanırken siz o arada makarnanın sosunu hazırlayabilirsiniz. Bir tavaya zeytinyağını koyup biraz kızdırın. Kızdırdıktan sonra içine donmuş haldeki karidesler ekleyin. 4 diş sarımsağı güzelce ezin. Karideslerin üzerine sarımsakları da ekleyin.  Bir tane kuru soğanı da küçük küçük doğrayın.  Daha sonra soğanları da karides ve de sarımsakların üzerine ekleyerek onları sote haline getirin. Domateslerin de kabuğunu doğarak küçük küçük küp halinde doğrayın. Doğradıktan sonra bunları da sotelediğiniz karışıma ekleyin ve pişirmeye devam edin. Bu şekilde bu sosu birkaç dakika pişirin.

Makarnalar haşlandıktan sonra onları ocaktan alarak süzün. Daha sonra da spagettileri az önce hazırladığınız sosun içerisine katın ve bu ikisini iyice harmanlayın.

Eklemek istediğiniz kadar maydanozu da alarak aynı şekilde o yeşillikleri de küçük küçük doğrayın.  Daha sonra da bu maydanozları ocaktan aldığınız karışımız üzerine bu maydanozları da ekleyin. İşte bu sayede güzel yemeğiniz servise hazır hale gelecektir.

Karidesli Makarna Tarifi, Karidesli Makarna nasıl yapılır, Karidesli Makarna nasıl pişirilir yer alır.

Sponsorlu Bağlantılar