Kerevizli Spagetti Tarifi

Makarna özellikle de az vakitlerde yapılan bir tarif olması ile bilinmektedir. Bir İtalyan lezzeti olarak da gerçekten çok farklı tarifleri bulunmaktadır ve kereviz ile buluştuğunda da oldukça lezzetli bir hal almaktadır. Kerevizli makarna hem kısa sürede yapılabilecek bir yemektir. Bu yemeği yaparken kişiler hiç zorlanmayacaktır ve de üstelik tadına da doyamayacaktır.

Sponsorlu Bağlantılar

Kerevizli Spagettinin Malzemeleri

Yarım paket spagetti

5 adet kereviz yaprağı

200 gr kuzu eti

2 adet yeşilbiber

1 adet havuç

1 adet kuru soğan

4 diş sarımsak

1 çay bardağı et suyu ya da et bulyon

1 yemek kaşığı salça

Zeytinyağı

Tuz, karabiber

Kerevizli Spagetti Yapılışı

Bu tarifin yapılışı için ilk olarak makarnayı haşlamak gerekir. Makarna yemeği yaparkenki gibi aynı şekilde makarnaları haşlamanız gerekmektedir.

Makarnalar haşlanırken de bu arada soğanı yemeklik olacak şekilde doğrayın. Ardından bir tavanın içerisine bir miktar zeytinyağını koyun ve de kızması için bir dakika kadar bekleyin. Daha sonra da bu soğanları tavanın içine atıp kavurun. Onlar kavrulurken siz biberleri de aynı şekilde küp küp olacak şekilde doğrayın ve de onları da tavanın içerisine atın. Bunların ardından da sarımsakları da tavanın içerisine atarak üçünü birden kavurun. Bu üçü iyice sotelendikten sonra eti de bu karışımın içine atın. Sonra da etin iyice pişmesi için tavanın kapağını kapatın ve de o şekilde pişmesini bekleyin.

O pişerken o arada havuçları ince ince doğrayın. Aynı şekilde kerevizleri de o şekilde doğrayın. Ve de iyice yumuşamış olan etin içerisine bu iki sebzeyi de ekleyerek karıştırın. En son olarak da et suyunu ya da et bulyonu bu karışımın içerisine ekleyin. Et suyunu da ekledikten sonra bir iki dakika daha karıştırarak yemeğin baharatlarını da ekleyin ve de ocaktan alın.  Bunun üzerine de yemeğin üzerine makarnayı ekleyerek servis için hazır hale getirebilirsiniz.

Kerevizli Makarna, Kerevizli Makarna nasıl yapılır, Kerevizli Makarna nasıl pişirilir yer alır.

Sponsorlu Bağlantılar