Kalp Poğaça Tarifi

Özel günlerinizde ya da sevgililer gününde hep aynı kalpli pastaları yapmaktan sıkıldıysanız, çeşit çeşit tatlılar arasına yeterince tuzlu alternatifi bulamamaktan yakınıyorsanız bu tarif tam size göre. Kalp poğaça tarifi ile arkadaşlarınızı şaşırtabilir, misafirlerinize farklı sunumlar sergileyebilirsiniz. Şimdi hazırsanız tarifimize geçelim. Bu tarifi harfiyen uygularsanız başarısız olmanız imkansıza yakın.

Sponsorlu Bağlantılar

Kalp Poğaça Yapabilmek İçin Gerekli Malzemeler

3 su bardağı kadar un

Yarım paket yaş maya

2 çorba kaşığı kadar tereyağı

3 çorba kaşığı kadar zeytinyağı

1 çay bardağı kadar süt

1 yumurtanın sadece akı

Yeteri kadar tuz

Bir miktar su

İç Harcı İçin;

Beyaz peynir

Üzeri için;

Yumurta sarısı

Susam

Kalp Poğaça Tarifi Yapılışı

Öncelikle 3 bardak unu derin bir kabın içine boşaltın. Daha sonra kabın ortasına bir havuz açın. Açmış olduğunuz havuzun içerisine mayayı ve sütü ilave ederek kısa bir süre karıştırın. Daha sonra yine kabın içerisine tereyağı, zeytinyağı, yumurta akı ve su katın. Ardından bu karışımı iyice yoğurun. Kulak memesi kıvamına getirene kadar yoğurmaya devam edin. Hamurunuz çok sert olursa poğaçalarınız istediğiniz gibi pofuduk olmaz. Ama çok cıvık olursa da istediğiniz gibi şekil veremezsiniz. Lezzetin yanıs sıra sunumun da çok önemli olduğunu hepimiz biliyoruz.

Kulak memesi kıvamına gelen hamurunuzu top top küçük küreler halinde ayırın. Ayrılan hamurları tek tek açarak içine peynir yerleştirin. Daha sonra hamurunuzu rulo şeklinde sarın. Rulo haline gelen hamurları kalp şeklinde uçlarını birleştirerek kapatın.

Hazırlanan poğaçalarınızı yağlı kağıt serili tepsinize dizin. Dizdiğiniz poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürün ve susam serperek daha önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında pişirin.

Kalp Poğaça, Kalp Poğaça Nasıl Yapılı, Kalp Poğaça Tarifi bilgileri yer alır.

Sponsorlu Bağlantılar