Çeşnili ve Kaşarlı Muffin Tarifi

Soğan, jambon ve peynirlerin lezzetlerinin birbirine geçmesiyle ortaya çıkan harikulade lezzete kesinlikle bayılacaksınız. Zaten pişmesi esnasında mutfağa yayılan koku iştahınızı kabartacak. Çok zahmetli olmaması sebebiyle bayanların rahatlıkla tercih edebilecekleri; aperatif yada 5 çayında kullanılabilecek bir sunumdur.

Sponsorlu Bağlantılar

Bol malzeme ile hazırlanan bu lezzetli minik muffinleri, mutlaka denemelisiniz.

Çeşnili ve Kaşarlı Muffinin Malzemeleri:

24 adet küçük kağıt kek kalıbı

1 demet taze soğan

200 gram krem peynir

50 gram jambon

450 gram un

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

1 çay kaşığı karabiber

1 tutam hindistan cevizi

1 tatlı kaşığı tuz

4 adet yumurta

200 ml süt

5 çorba kaşığı sıvıyağ

100 gram rendelenmiş kaşar peyniri

Çeşnili ve Kaşarlı Muffinin Yapılışı:

Fırın tepsimizi hafif yağlayalım. Kağıt kek kalıplarımızı tepsiye yan yana olmak üzere dizelim. Taze soğanlarımızı ayıklayalım, yıkayalım ve incecik keselim. Jambon dilimlerini küçük keselim, tavada hafif kızartalım. Üzerine minik doğranmış olan soğanları ekleyelim ve birlikte hafif kavuralım. Pişen malzememizi bir tabağa alalım.

Fırınımızın ısınması için 175dereceye ayarlayalım ve çalıştıralım. Bir karıştırma kabına; un, kabartma tozu, karabiber, hindistan cevizi ve tuz ekleyip tüm malzemeyi güzelce karıştıralım. Ayrı bir kapta; yumurta, süt, yağ, kaşar peyniri ve krem peynirini koyup hepsini güzelce harmanlayalım. Harcımızı, unlu karışıma ekleyelim. Tüm malzemeyi güzelce yoğurup hamur haline getirelim ve minik kek kalıplarına pay edelim.

Fırında 20 – 25 dakika kadar pişen muffinleri, 5 dakika kadar içini çekmesi için dinlendirdikten sonra sıcak haliyle servis edelim. Afiyet olsun.

Çeşnili ve Kaşarlı Muffin Tarifi, Çeşnili ve Kaşarlı Muffin nasıl yapılır, Çeşnili ve Kaşarlı Muffin nasıl pişirilir yer alır.

Sponsorlu Bağlantılar