Sponsorlu Bağlantılar
10 adet orta boy patates
4 – 5 sap taze soğan
Yarım demet dereotu
Yarım demet maydanoz
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Yeterli miktarda tuz, karabiber ve kırmızı pul biber
Üzeri İçin Malzemeleri:
4 yemek kaşığı yoğurt
2 diş iri sarımsak
Yeterli miktarda tuz
Arzuya göre 1 yemek kaşığı mayonez
Mini Kalıpta Patates Salatasının Yapılışı:
Patateslerimizin kabuklarını soyalım, çabuk pişmesine yardımcı olmak amaçlı, doğrayarak tuzlu su koymuş olduğumuz tencerede haşlamaya bırakalım. Haşlamış olduğumuz patatesleri, bir çatal yardımıyla ezdirelim. Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber, kırmızı pul biber ekleyip karıştıralım. Haşlanmış olan patatesler soğurken; içinde kullanacağımız taze soğan, dereotu ve maydanozu ince kıyıp hazır edelim. Soğumuş olan patates püresine, keserek hazır etmiş olduğumuz yeşillikleri ekleyelim ve güzelce karıştıralım.
Küçük bir kase yada arzu ettiğimiz bir kek kalıbı yardımıyla şekillendirmek üzere; patatesli harcımızı kullanacağımız kabımıza doldurup servis tabağına ters çevirelim.
Ayrı bir kaba yoğurdumuzu alalım. Üzerine sarımsaklarımızı ezdikten sonra ekleyelim. Arzuya göre mayonez ilavesini yapalım ve bir tutam tuz ekledikten sonra güzelce karıştıralım. Servis tabağında şekillenmiş olarak sunulan patates püresinin üzerine, bir miktar yoğurt sosumuzdan koyarak servise hazır hale getirelim. Afiyet olsun.
Mini Kalıpta Patates Salatası Tarifi, Mini Kalıpta Patates Salatası nasıl yapılır, Mini Kalıpta Patates Salatası nasıl pişirilir yer alır.