Sponsorlu Bağlantılar
Pirinçli Yoğurt Çorbasının Malzemeleri:
2 su bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı kadar un
5 su bardağı su
1 çay bardağı kadar pirinç ( yıkanmış ve süzülmüş olacak )
1 çay kaşığı tuz
Sosunu Hazırlamak İçin Malzemeleri:
Yarım çay bardağı tereyağı
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı kuru nane
Pirinçli Yoğurt Çorbasının Yapılışı:
Bir tencerenin içine yoğurdumuzu ve unu koyalım. Un topaklanmayacak şekilde bir çırpıcı yardımıyla, tencereyi ısıtmadan karıştıralım. 5 su bardağı suyunu ekledikten sonra karıştırmaya devam ederek orta ısıda ocağımızı açalım. Suyumuz kaynamaya başlayınca, pirinçleri ekleyelim. Tenceremizin kapağı açık olarak, 10 dakika kadar pirinçleri kaynatalım. Çorbamızdaki yoğurdun kesilmemesi için tuzunu çorba piştikten sonra eklemeyi unutmayalım. Çorbamız tamamen pişip ocağın altını kapattıktan sonra tuzunu ekleyelim ve karıştıralım.
Küçük bir tavada tereyağını kızdıralım, pul biber ve naneyi ekleyelim. Tereyağı köpürmeye başlayınca, sıcak olan çorbanın içine dökelim ve çorbamızı kaselere alarak servis edelim.
Pirinçli Yoğurt Çorbası Tarifi, Pirinçli Yoğurt Çorbası nasıl yapılır, Pirinçli Yoğurt Çorbası nasıl pişirilir yer alır.