Sponsorlu Bağlantılar
9 adet milföy hamuru
3 – 4 adet muz
Üzeri için bir miktar pudra şekeri
Ara Kreması için Malzemeleri:
4 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket kremşanti
Muzlu Milföy Pastasının Yapılışı:
Pastamızın kremasını hazırlamak için; bir tencereye süt, un, nişasta ve şekeri koyalım ve karıştırmak suretiyle pişirelim. Uygun kıvama gelmiş olan kremamızı soğuması için bir kenara alalım. Kremamız oda sıcaklığına geldiği zaman bir paket vanilya ve toz halindeki kremşantiyi ekleyerek mikserle köpük köpük olana kadar çırpalım.
Milföy hamurlarını oda sıcaklığında yumuşatalım. Üç tanesini yan yana koyarak dikdörtgen haline getirelim ve merdane yardımıyla açtıralım. Burada vereceğimiz şekil, kullanacağımız fırın tepsisine göre ayarlanmalıdır. Üzerine yağlı kağıt sermiş olduğumuz tepsimize, açtığımız hamurumuzu yerleştirelim. Üzerine tekrar yağlı kağıt serelim ve milföy hamurunu koyalım. Bu şekilde üç katlı bir hamur hazırlayalım. Son hamurumuzun üzerine de yağlı kağıt koyalım ve üzerine alttaki tepsi ile aynı ölçüde başka bir tepsi yerleştirelim. Bu şekilde milföy hamurlarımız kabarmadan çıtır olacak şekilde kızaracaktır. 200 dereceye ayarlanmış olan fırında, milföyler iyice kızarana kadar pişirelim.
Soğuması için kenara almış olduğumuz milföy hamurlarının ilk tabakasının üzerine kremamızın yarısını yaydıralım ve muz dilimlerini serpiştirelim. İkinci katımızı da aynı şekilde hazırladıktan sonra üçüncü milföy tabakasının üzerine pudra şekeri serpelim. Pastamızı servis ederken keskin bir bıçak yardımıyla, arzuya göre kare yada dikdörtgen şeklinde keserek sunalım. Afiyet olsun.
Muzlu Milföy Pastası Tarifi, Muzlu Milföy Pastası nasıl yapılır, Muzlu Milföy Pastası nasıl pişirilir yer alır.