İncir Uyutması Tatlısı Tarifi

Misafirlerine farklı bir lezzet sunmayı tercih edenler için denenmesi gereken bir tariftir. Az malzeme ile kısa sürede hazırlanan sütlü bir tatlıdır. Tek kötü yanı, hemen yapılıp yenememesidir. Oda sıcaklığında mayalanma sürecinin ardından buzdolabında bekleme süresi vardır. Bu süreleri göz önüne alarak, tatlının 1 gün öncesi akşamından hazırlanıp uyumadan önce buzdolabına yerleştirilmesi ile sabaha hazır duruma gelecektir.

Sponsorlu Bağlantılar

Özellikle kış aylarının koruma kalkanı olarak bilinen kuru incir, içindeki yüksek orandaki vitamin, protein ve mineraller ile vücut hücrelerinin yenilenmesine katkı sağlıyor. Kuru incir, özellikle sindirim sistemine çok faydalı bir besindir. Bağırsakların çalışması için gerçekten çok iyi bir antioksidandır. İncirin akla gelen ilk faydası, sindirim sistemi hakkında olsa da cildi güzelleştirmesindeki etkisi de ihmal edilmemelidir. Aşırı tüketildiği zaman kilo alımına sebep olan incirin; günlük tüketim miktarı 1 yada 2 adet ile sınırlı kalmasında fayda vardır.

Taze olarak çok kısa ömrü olan incirin kuru olarak ömrü daha uzatılmış oluyor. Büyük oranda Ege Bölgesinde yetiştirilen incirin yazı taze, kışın ise kuru olarak tüketilmesi tavsiye ediliyor.

İncir Uyutması Tatlısının Malzemeleri:

1 litre süt

15 adet kuru incir

1 su bardağı tozşeker

Üzeri için fındık yada ceviz içi

İncir Uyutması Tatlısının Yapılışı:

Bir tencerede şeker ve sütü kaynatalım. Ocağın altını kapatıp, ılınmaya bırakalım. Süt ılınırken, incirleri küçük küçük doğrayalım. Doğranmış olan incirlerin üzerine, ılınmış olan şekerli sütü ilave edelim. Blender yardımıyla kıvamı yoğunlaştıralım. Kaselere paylaştırıp üzerlerini bir tepsiyle kapatalım. 3 – 4 saat kadar oda sıcaklığında mayalanmasını bekleyelim. Gerekli süre dolduktan sonra buzdolabına koyalım. Soğuk olarak servis edelim. Afiyet olsun.

İncir Uyutması Tatlısı Tarifi, İncir Uyutması Tatlısı nasıl yapılır, İncir Uyutması Tatlısı nasıl pişirilir yer alır.

Sponsorlu Bağlantılar