Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi

Yeşil mercimek ve bulgurun buluşmasıyla oluşan müthiş bir pilav tarifidir. Bu pilav en özel günlerinizde, misafirlerinize sunabileceğiniz çok farklı bir lezzet olacaktır. Çok büyük bir besin kaynağı olan, iki besinin buluşmasıyla oluşan bir pilav tarifidir.

Sponsorlu Bağlantılar

Bu pilavı çok rahat bir şekilde çocuklarınıza da yedirebilirsiniz. Sofranızda pirinç pilavı yerine, bulgur pilavı tüketmeniz daha sağlıklı olmanızı sağlayacaktır. Bulgurun içinde çok yüksek miktarlarda lif bulunmaktadır.

Et yemeği, insanı kanserden koruyamıyor. Bulgur rahatlıkla koruyabiliyor. Her şeyi kararında yiyerek, sizlere yararlı olan besinleri tüketmeye çalışınız. Bulgur içerdiği bazı maddeler sayesinde, bağışık sisteminizi oldukça güçlendirmektedir. Yeşil mercimek sayesinde de çok kolay şekilde kilo verebilirsiniz.

Yeşil mercimeğinde, aynı bulgur gibi lif oranı çok yüksektir. Bu mercimeği haşlayıp, buzdolaplarınızın buzluk kısımlarında saklayabilirsiniz. Haşlamış olduğunuz suyunu da asla dökmeyiniz, kaslara faydalı olan besinler içermektedir. Şimdi sizlere, bu iki besin kaynağının buluşmasıyla yapılan bir pilâv tarifini anlatacağız.

 

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilâvı İçin Gereli Malzemeler:

• üç su bardağı bulgur,
• iki su bardağı haşlanmış süzülmüş yeşil mercimek
• dört diş sarımsak,
• iki orta boy soğan,
• bir yemek kaşığı salça(domates)
• bir demet dereotu,-5 su bardağı su
• iki yemek kaşığı tereyağı
• Tuz

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavının Yapılış Aşaması:

Öncelikle bulgurunuzu güzelce yıkayınız. Yıkama işleminden bulguru süzünüz. Sonra bir tencerede soğanları kavurup, üzerine salçayı ekleyiniz. Daha sonra ise bulguru ve yeşil mercimeği boşaltınız.

Hepsini iyice kavurunuz. Hemen ardından sarımsağı ve tuzu ekleyip üzerine de dereotunu ekleyiniz. Tüm bu işlemlerden sonra kaynatmış olduğunuz 5 Bardak suyu da ilave ederek, altını kısıp pilâv çekene kadar bekleyiniz. Çekmiş olan pilavı karıştırarak servis tabağına alabilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar