Sebzeli Somon Çorbası Tarifi

Ufak çocuğu olan anneler, nasıl pişirsek de bu faydalı balığı çocuklarımıza yedirebilsek diye düşünmektedirler. İçindeki havuç, soğan ve kereviz yaprakları ile oldukça vitaminli olan bu somon çorbasını çocuklarınıza mutla içirmelisiniz. Balık olarak tüketemiyorsanız yada aile fertlerine yediremiyorsanız çorba seçeneğini mutlaka denemelisiniz.

Sponsorlu Bağlantılar

Çorbamızın içindeki sebzelerin faydalarından kısa kısa bahsedelim. Havuç, güçlü bir antioksidan olan beta karoten bakımından oldukça zengin bir sebzedir. Bu sebeple cilt, saç ve tırnakların bakımı açısından çok önemli bir besindir. Sindirim sistemimizin düzgün çalışmasına da yardımcı olarak kabızlık sorununu giderici etkisi vardır. Neredeyse tüm yemeklerin yapımında iyi ki de kullanıyor olduğumuz soğanın faydaları da saymakla bitmez. Soğan, içerdiği A, B ve C vitaminleri, potasyum, kalsiyum ve magnezyum ile vücudumuz için çok yararlı bir besindir. Çiğ yada pişmiş olarak her zaman mutlaka tüketilmesi yararımızadır. Mikrop öldürücü etkisi harici vücuttaki ve kandaki zararlı maddeleri vücudumuzdan uzaklaştırır. Hafızayı güçlendirir ve kemik erimesine karşı etkilidir.

Sebzeli Somon Çorbasının Malzemeleri:

150 gram somon fileto

1 dal kereviz

1 orta boy havuç

1 adet orta boy soğan

1 – 2 diş sarımsak

2 su bardağı sıcak su

1 yemek kaşığı kadar kıyılmış maydanoz

Sebzeli Somon Çorbasının Yapılışı:

Dal kereviz, havuç, sarımsak ve soğanı minik olarak doğrayalım. Hepsini, çorbayı yapacağımız tencerede bir güzel kavurtalım. 2 su bardağı kadar sıcak su ekleyelim ve 15 dakika kadar sebzelerimizi haşlayalım. Somon filetomuzu birer yudumluk haline gelecek şekilde keselim. Kesmiş olduğumuz balıkları kaynayan sebzelere ekleyelim. Balıklar yumuşayıncaya kadar haşlamaya devam edelim. Çorbamızı sıcak haliyle ve üzerine kıyılmış maydanozu ekleyerek servis edelim.

Sebzeli Somon Çorbası Tarifi, Sebzeli Somon Çorbası nasıl yapılır, Sebzeli Somon Çorbası nasıl pişirilir yer alır.

Sponsorlu Bağlantılar