Ahududulu Topkek Tarifi

 Yapımı çok kolay ve görüntüsü çok şirin olan bu keki arzunuza göre farklı reçeller ile de deneyebilirsiniz. Frambuaz ismi ile de bilinen ahududu; dikenli bir bitki meyvesi olarak vücudumuz için çok faydalı bir besindir. Tadı biraz ekşimsi olduğu için taze olarak yiyemeyenler en azından reçel olarak yada bu şekilde keklerde yada pastalarda kullanarak tüketmelidir. Kokusu gerçekten çok güzel olan dikenli bu meyvenin faydalarından bahsetmek gerekirse; tansiyonu düşürür, idrar söktürücüdür, göz, boğaz ve bademcik iltihaplarının iyileşme sürecinde çok faydalı etkisi vardır. İçerdiği A, C ve E vitaminleri ile kansere karşı etkili olduğu ve kanser hücrelerinin gelişimini engellediği görülmektedir. Bir çok orman meyvesi gibi ahududu da hücrelerin yenilenmesini ve onarılmasını sağlar. Cilt sağlığı konusunda da faydalarından, maske yapımında kullanılarak yararlanılmaktadır.

Sponsorlu Bağlantılar

Verilen ölçüler 12 kişilik sunum içindir.

Ahududulu Topkekin Malzemeleri:

1 su bardağı toz şeker

2 adet yumurta

4 çorba kaşığı eritilmiş margarin

2 su bardağı un

Yarım paket kabartma tozu

1 çorba kaşığı çekirdeksiz üzüm

1 kase ahududu reçeli

Ahududulu Topkekin Yapılışı:

Bir kabın içine toz şeker ve yumurtayı alıp bir güzel çırpalım. Üzerine 4 çorba kaşığı eritilmiş margarini ilave edelim ve tekrar çırpalım. 2 su bardağı un ve kabartma tozunu katıp çırpmaya devam edelim. Son olarak çekirdeksiz üzümü ve 2 çorba kaşığı kadar ahududu reçelini de katarak karıştıralım. Ahududu reçelinin kalan kısmını, keklerimizi fırından çıkardıktan sonra kullanacağız.

Hazırladığımız bu harcı küçük kek kalıplarına dökelim. 190 dereceye ısıtılmış fırında 20 dakika boyunca pişirelim. Pişen keklerimizi fırından çıkarınca üzerlerine reçel sürelim.

Ahududulu Topkek Tarifi, Ahududulu Topkek nasıl yapılır, Ahududulu Topkek nasıl pişirilir yer alır.

Sponsorlu Bağlantılar