Tavuklu Orman Salatası Tarifi

 

Sponsorlu Bağlantılar

Salataları; iştah açıcı salatalar, ana yemeğin yanında sunulan salatalar ve asıl yemek olarak sunulan salatalar olarak sınıflandırdığımızda, bu salata çeşidi asıl yemek olarak sunulan sınıfına girecektir. Tavuklu Orman Salatası, içerisinde bol çeşit barındıran, sunumu ile gözleri kamaştıran bir salata.  Ayrıca yüksek miktarda vitamin içeriyor.

İsminden de anlaşılacağı üzere; tavuk ve bol miktarda ve çeşitte yeşillik içerek bir salata. Salata deyip geçmemek gerekiyor, başlı başına ana yemeklere kafa tutacak kadar zengin içerikli. Günlerde, bayanların salata tercihlerinde üst sırayı almaya en yakın aday. İçindeki tavuk etleri ile doygunluk, havuç, kereviz, soğan ve mantar ile besleyiciliği yüksek bir salata.

Tavuklu Orman Salatasının Malzemeleri:

400 gram tavuk eti ( söğüş göğüs eti )

120 gram havuç

120 gram kereviz

80 gram soğan

120 gram marul

200 gram mantar

20 gram çamfıstığı

40 gram karışık meyve şekerlemesi ( isteğe bağlı )

İki çorba kaşığı zeytinyağı

Dört çorba kaşığı sirke

Yeteri kadar taze soğan ve tuz

Tavuklu Orman Salatasının Yapılışı:

Soğan, havuç ve kerevizimizi güzelce temizleyip yıkadıktan sonra haşlamak üzere bir tencereye tavuğumuzu da ekleyerek az tuzlu suyumuzu hazır edelim. Malzemelerimiz haşlanıp soğuduktan sonra tavuğu kuşbaşı büyüklüğünde doğrayalım. Ayrı bir kasede karışık meyve şekerlemesi ile çamfıstıklarını karıştıralım. Zeytinyağı, tuz ve sirkeyi de ilave edelim. Mantarlarımızı temizleyip yıkadıktan sonra dilimleyelim. Marulumuzu ayıklayıp, bol suda yıkayalım. Salata kasemize şeritler halinde doğrayalım. Kasemizin ortasına, tavuk etlerimizi ve kestiğimiz mantarlarımızı koyalım. Zeytinyağlı sosumuzu da üzerine döküp, ince kıyılmış taze soğanımızı da ilave ederek servis tabağına alalım.

Tavuklu Orman Salatası Tarifi, Tavuklu Orman Salatası nasıl yapılır, Tavuklu Orman Salatası nasıl pişirilir yer alır.

 

Sponsorlu Bağlantılar