Zeytinyağlı Barbunya Tarifi

Zeytinyağlı barbunya genellikle yaz aylarında tercih edilir. Zeytinyağının bulunmasından ötürü mideye ağırlık vermez ve yemeklerin yanında meze olarak sunulabilir.

Sponsorlu Bağlantılar

Diyet yapanlar da çok fazla olmamak kaydı ile tüketebilirler ve doyuruculuğu yüksektir. Sevdiklerinize ve misafirlerinize farklı lezzetler sunmak isterseniz yapılışı aşağıda anlatılmaktadır.

Malzemeler

• 500 gram taze barbunya
• 1 adet soğan
• 1 adet havuç
• 2 adet patates
• 3 adet domates
• 1 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 3 su bardağı su
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber

Yapılışı

Düdüklü tencereye zeytinyağı koyun ve soğanları katıp yumuşamasını bekleyin.  Havuçları da ekledikten sonra kavrulurken patatesleri ilave ederek kavurmayı sürdürün.

Sarımsakları katın ve bir iki taşım çevirip barbunyaları katın. Şeker, su, karabiber ve tuz ekledikten sonra düdüklü tencerenin kapağını kapatıp yaklaşık 15 dakika kadar pişirin.

Daha sonra kapağını açın ce domatesleri küçük küçük kestikten sonra ekleyin. Bir süre dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

Zeytinyağlı barbunya tarifi, zeytinyağlı barbunya hazırlanışı, zeytinyağlı barbunya yapılışı yer almaktadır.

Sponsorlu Bağlantılar