Adaçaylı Lahana Dolması Tarifi

Lahanayı değerlendirebileceğiniz eşsiz bir tariftir lahana bünyesinde barındırdığı B,C,E vitaminleri sayesinde çocukların gelişiminde büyükler için de kalp krizi ve kanser gibi birçok hastalığı önleyici etkisi vardır.

Sponsorlu Bağlantılar

Adaçaylı Lahana Dolması Tarifi ile lahana sevmeyen çocuklarınızı lahanaya alıştırabilirsiniz onların sağlıklı gelişimlerine katkıda bulunabilirsiniz. Yapımı oldukça pratik ve bir o kadar da lezzetli olan Adaçaylı Lahana Dolması Tarifi aşağıda ayrıntılı olarak anlatılmıştır sizde daha önce denemediyseniz bir an önce denemenizi tavsiye ederiz.

Malzemeler

• 500 gram dana eti
• 1 adet iri lahana
• 1 çorba kaşığı çiçek yağ
• 3 adet soğan
• 1 tatlı kaşığı adaçayı
• 3 diş sarımsak
• 2 ekmek dilimi
• 1 demet maydanoz
• 1 tutam tuz
• 1 tutam karabiber

Sos İçin

• 2 adet domates
• 1 havuç
• Yarım soğan
• 2 kaşık sirke
• 1 kaşık toz şeker
• 3-4 adet adaçayı

Yapılışı

Soğanı kesip bir tencere içerisinde soğanları iyice soteleyin. 1 adet havucu ince ince kestikten sonra tencereye ekleyin. 2 adet domatesi de kabuklarını soyduktan sonra tencerenin içerisine atın. 2 kaşık sirke, 1 kaşık toz şeker ve adaçayını da tencereye ekleyerek üzerine 1 barda kadar su ekleyerek tencerenin ağzını kapatın.

Lahananın yapraklarını haşladıktan sonra 3 adet soğanı ince ince kesin ve bir tava içerisinde soteleyin 3 diş sarımsağı da tavaya kestikten sonra ekleyin.

2 avuç kadar lahanayı da kıyıp tavanın içinde soteleyin domates, karabiber ve tuzu da ekleyerek harcı pişirin. Haşlanmış lahana yapraklarının içerisine etleri serip harcı da lahananın içerisine doldurun ve dolma gibi sarın bütün lahana yapraklarına aynı işlemi uyguladıktan sonra diğer tenceredeki sosun içerisine dolmaları dizip yaklaşık 1 saat kadar pişirdikten sonra servis edebilirsiniz.

Adaçaylı Lahana Dolması Tarifi, Adaçaylı Lahana Dolması Tarifi Nasıl Pişirilir, Adaçaylı Lahana Dolması Tarifi Hazırlanır yer almaktadır.

 

Sponsorlu Bağlantılar