Sponsorlu Bağlantılar
Malzemeler
- 500 gram istiridye mantarı
- 1 adet soğan
- Yarım paket çiğ krema
- Yarım bardak süt
- Tuz
- Fesleğen
- Kekik
- Karabiber
- 1 kaşık sıvı yağ
Yapılışı
İstiridye mantarları iyice temizleyip yıkadıktan sonra ince ince doğrayın ve bekletmeye alın soğanları yemeklik olarak doğradıktan sonra geniş bir tava içerisinde pembeleşinceye kadar kavurun daha sonra istiridye mantarları tavanın içerisine ilave edin.
Mantarlar suyunu bıraktıktan sonra çiğ kremayı mantarın suyu ile ılıtarak yavaş yavaş tavanın içerisine ilave edin. Tuz, fesleğen, kekik ve karabiberi tavanın içerisine ilave ederek 7-8 dakika kadar daha pişirip ocağın altını kapatın. Servis tabağına aldığınız kremalı istiridye mantarının üzerine isteğe göre maydanoz ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
Kremalı İstiridye Mantar Tarifi, Kremalı İstiridye Mantar Tarifi Nasıl Yapılır, Kremalı İstiridye Mantar Tarifi Nasıl Pişirilir yer almaktadır.