Roka Pestolu Palamut Tarifi

Palamut severler palamut balığının her yapılış tarzını çok beğenmektedir. Roka pestolu palamut ile çok özel bir lezzettir.

Sponsorlu Bağlantılar

Yapımı çok pratiktir. Misafirlerinize veya ailenize bu lezzeti servis ettiğiniz ilk olarak görselliği ile onları mest edecek ve tadıyla büyüleneceklerdir.

İçerisinde bulunan çeşitli malzemeler ile balığın tadı güçlendirilir ve doyuruculuğu hat safhaya çıkar. Tarifin ayrıntılı yapılışı aşağıda yer alır.

Malzemeler

• 2 orta boy palamut
• 2 domates
• 2 kırmızı soğan
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2-3 dal taze kekik
• Tuz

Roka Pesto Sos için Malzemeler

• 1/2 demet roka
• 1-2 avuç ceviz
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak
• Tuz-karabiber

Kızartmak için Malzemeler

• 1/2 bardak un
• 1/2 bardak mısır unu
• 1,5 bardak zeytinyağı
• Tuz

Yapılışı

Sos için rokayı yıkayın ve robottan geçirin. Sarımsak, ceviz, zeytinyağı, karabiber ve tuz ekleyerek sosu pürüzsüz hale getirin.

Domatesleri ve soğanları yuvarlak doğrayın. Daha sonra fırın tepsisine dizin ve kekik, şeker, tuzu yerleştirdikten sonra zeytinyağı ekleyerek 180 derecelik fırında pişirin.

Palamutları takoz şeklinde kesin ve tuz ekleyin. Mısır ununu ve unu karıştırın ve balıkları una boca edin. Fazla olmaması için silkeleyin. Yağı kızdırın ve balıkları kızartın. Servis ederken sırasıyla balık, soğan ve domatesi dizin. Üzerine ise hazırlanan sosu gezdirin.

Roka pestolu palamut tarifi, roka pestolu palamut hazırlanışı, roka pestolu palamut yapılışı yer almaktadır.

Sponsorlu Bağlantılar