Tavuk Yahnisi Tarifi

Et yemeklerinden olan tavuk yahnisi oldukça sevilen tarifler arasında yer almaktadır. Tavuk yahnisi de et yahnisine bir alternatif olarak hazırlanmaktadır. Günümüzde kırmızı etin zararları nedeniyle beyaz ete yönelinmesi gerektiği bilinir. Bu nedenle balık tüketmek istemiyorsanız tavuk iyi bir tercih olacaktır.

Sponsorlu Bağlantılar

Dilediğiniz kadar kişi için hazırlayabileceğiniz tarifte kişi sayısına göre malzeme artırımı yapmalısınız. Aşağıdaki tarif dört kişilik bir aileye yeterli ölçülerde verilmiştir. İştahlı bir eşiniz varsa 3 kişilik bir aile de diyebiliriz.

Tavuk yahnisi yapmak için ihtiyacınız olan her türlü detay aşağıda yer almaktadır. Tavuk yahnisinin yapılışı ve malzemeleri dışında eğer varsa püf noktaları da sizler için hazırlanmıştır. et yemeklerinden vazgeçilmez olan bu tarif şöyledir.

Tavuk Yahnisi Malzemeleri

1 adet yarka tavuk

1 adet büyükçe baş soğan.

2 çorba kaşığı sade yağı veya tereyağı

2 bardak su

1 kahve fincanı domates salçası.

Tuz, biber.

 

Tavuk Yahnisi Hazırlanışı

Bir tencereye tamamen temizlenmiş olan kol, göğüs ile  but olmak üzere ayrılmış kaburga ve bel kemikleri çıkarılmış tavuğu 2 çorba kaşığı kadar yağ ile kuvvetli ateşte 8 dakika kadar pişirin

Son tavuklara ince yarım ay şeklinde kesilmiş 6 baş büyükçe soğan ile bir tutam tuz ilave ediniz ve soğanlar ölmüş bir hal alana kadar kavurma işleminize devam edin.

Soğanlarınız ölünce bunlara kabukları çıkarılmış ve küçük parçalara doğranmış 4 büyükçe domates ve 1 kahve fincanı hal olmuş domates salçasına da tuz katarak ilave edin.

5 dakika sonra ise iki bardak su ilave ederek tavukları bir buçuk iki saat yavaş ateşte yumuşamaya bırakın.

Daha sonra yemeğiniz piştikten sonra servis tabağınıza alın ve görünümünü farklılaştırmayı sakın unutmayın.

Tavuk Yahnisi Tarifi, tavuk yahnisi nasıl yapılır, tavuk yahnisi nasıl pişirilir yer alır.

Sponsorlu Bağlantılar