Sponsorlu Bağlantılar
- 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
- 1 soğan, doğranmış
- 450g kemiksiz, derisiz tavuk uyluk, lokma büyüklüğünde parçalar halinde kesilmiş
- 165g kavanoz salçası
- Ezilmiş 2 diş sarımsak,
- Küçük parçalar halinde kesilmiş 500g tatlı patates,
- 400g doğranmış domates olabilir
- 100g ıspanak
Yapılışı
Bir tavada yağı kızdırın ve soğan ekleyin. Yumuşayıncaya kadar yaklaşık 5 dakika kısık ateşte pişirin. Biraz ısı artışı ile tavuk parçalarını da ekleyin ve kızartın.
Tavukların üzerine 100 ml su ekleyin ve içine tatlı patatesleri koyun ve kaynatın. Tavuk pişene ve tatlı patates yumuşayana kadar 20-30 dakika pişirin, eğer tavuk kurumaya başlarsa biraz daha su ekleyin. Daha sonra tavuğa doğranmış domatesleri eklemeden 2 dakika önce köri ve sarımsak ilave edin. Ispanakları en son içine atarak ölmesini sağlayın ve pilav ile servis yapın.
-Afiyet Olsun-