Köz Patlıcan Çorbası Tarifi

Klasik çorbalar yapmaktan sıkıldıysanız ve yeni tarifler arıyorsanız işte aradığınız lezzeti buldunuz hem yapım itibari ile hem de lezzet olarak enfes bir tariftir.

Sponsorlu Bağlantılar

Evinize gelen misafirleriniz çorbanızı tattıkları zaman gerçekten hayran olacaklar ve mutlaka yapımını merak edeceklerdir. Köz patlıcan çorbası tarifinin yapımı aşağıda ayrıntılı olarak anlatılmıştır.

Malzemeler

• 4 adet patlıcan (Közlenmiş)
• 4 su bardağı tavuk suyu
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı toz kırmızıbiber
• 4 adet arpacık soğan
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı tarçın
• 4-5dal maydanoz
• Tuz
• Karabiber

Yapılışı

Soğan ve sarımsağı soyup kestikten sonra bir tava içerisinde pembeleşinceye kadar iyice kavurun. Daha önceden közleyip kabuklarını soyduğunuz patlıcanları da tencerenin içerisine ilave edin. Kırmızı toz biber, tuz, karabiber ve tarçını ilave edip baharatlar malzemeye aroma verince tavuk suyunu ekleyin kaynayana kadar pişirin.

Çorba kaynadıktan sonra bir karıştırıcı yardımı ile çorbayı püre haline getirin ve süzün isteğe bağlı olarak servis tabağına aldığınız çorbanızın üzerine maydanoz ekleyerek servis edebilirsiniz.

Köz Patlıcan Çorbası Tarifi,Köz Patlıcan Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır,Köz Patlıcan Çorbası Tarifi Nasıl Pişirilir yer almaktadır.

Sponsorlu Bağlantılar