Sponsorlu Bağlantılar
Malzemeler
- 2 su bardağı pirinç
- 200 gram kestane
- 3 su bardağı su
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
- 2 yemek kaşığı kuş üzümü
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Karabiber
- 1 cay kaşığı yenibahar
- 2 tatlı kaşığı toz seker
Yapılışı
Pirinçleri bol su ile güzelce yıkadıktan sonra suyunu süzün. Kestaneleri de bir ızgarada yada tava içerisinde kabuklarını soyduktan sonra pişirin. Bir tava içerisine fıstıkları alarak kızarıncaya kadar pişirin fıstıklar piştikten sonra tereyağını da fıstıklara ekleyin yağ eridikten sonra yemeklik doğradığınız soğanları da tavaya ekleyin.
Pirinç, yenibahar, üzüm ve toz şekeri de ilave ederek birkaç dakika daha kavurun. Kestane, su, tuz ve karabiberi de ekleyip pirinç suyunu çekene kadar pişirin.
Kestaneli Pilav Tarifi, Kestaneli Pilav Tarifi nasıl yapılır, Kestaneli Pilav Tarifi nasıl pişirilir yer almaktadır.