İç Pilavlı Yufkada Bütün Tavuk Tarifi

Yufka ve pilavın daha önce birleşimine şahit olmamış kişiler için bu tarifin denenmesi ile ortaya çıkan sonuç vazgeçilmez olacaktır.

Sponsorlu Bağlantılar
İç Pilavlı Yufkada Bütün Tavuk Malzemeleri

  • İki yufka
  • Bir bütün tavuk
  • Üç su bardağı pirinç
  • İki çorba kaşığı dolmalık fıstık
  • İki çorba kaşığı kuş üzümü
  • Bir soğan
  • Bir su bardağı konserve bezelye
  • İki çorba kaşığı tereyağı
  • Bir tutam dereotu
  • Tuz
  • Tavuk suyu
  • Su

Üzeri İçin:

  • Haşhaş
  • Yumurta sarısı

İç Pilavlı Yufkada Bütün Tavuk Yapılışı

İç pilavlı yufkada bütün tavuk yapımı için ilk önce tavuğunuzu haşlayın ve pilav tenceresine az sıvıyağı dökün ve dolmalık fıstığı kavurmaya başlayın.

Ardından soğanınızı yemeklik olarak doğrayın ve fıstığın rengi değiştiği zaman soğanlarınızı ilave edip kavurmaya devam edin.

Kuş üzümünüzü koyup karıştırın ve iyice yıkayıp süzdüğünüz pirincinizi de içerisine ilave edin ve ardından tereyağını, tuzunu ekleyin.

İçerisine koyacağınız bezelyenin haşlanmış ya da konserve olması çok önemlidir. Pilavınızın içerisine son koyduğunuz malzemeleri koyduktan sonra karıştırın ve bezelyenizi de ekleyin.

Önceden haşlamış olduğunuz tavuğun suyundan pilavınızın içerisine yavaş yavaş eklemeye başlayın. Ancak bu suyu süzerek koyun. Ardından da sıcak suyunuzu ekleyin.

Sıcak suyunuzu ekledikten sonra kısık ateşte pişmesi için ocağınızın bir kenarına alın. Arkasından dere otunuzu da ince ince doğrayın pilav piştiği zaman dere otunuzu da ekleyin.

Fırın tepsinizi yağlayın ve üzerine iki kat yufkayı, aralarına sıvıyağ sürerek ekleyin ve üzerine pişirmiş olduğunuz pilavınızı ekleyin.

Pişmiş olan bütün tavuğunuzu da ortasına yerleştirin yufkanın sağ ve sol kenarını tavuğun üzerine kapatın. Sonra diğer iki kenarını da üzerine örtün.

Yufkanın üzerine yumurta sarısını sürün ve üzerine susam dökün. Ardından dört köşeden çok derine inmeden kesin ve 180 derecelik fırına atın.

İç Pilavlı Yufkada Bütün Tavuk Tarifi, iç pilavlı yufkada tavuk yapılışı, iç pilavlı yufkada tavuk nasıl pişirilir.

Sponsorlu Bağlantılar

İlgini Çekebilir

Etli İspanyol Pilavı Tarifi

Pirinç pilavı et yemekleri ile en uyumlu yardımcı yemektir. Pilavı farklı şekillerde yapabilirsiniz. Etli İspanyol …

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir