Limonlu Tavuklu Pilav Tarifi

Tavuklu pilav herkes tarafından bilinen bir lezzettir. Fakat limonlu tavuklu pilav ise hem yapım olarak hem lezzet olarak diğer pilavlardan ayrılan farklı ve çok tatmin edici bir lezzettir.

Sponsorlu Bağlantılar

Bugün mönüde tavuklu pilav mı var diye hoşnut olmayan kişiler limonlu tavuklu pilavınızı tadınca bu söyledikleri sözden gerçekten pişmanlık duyacaklardır sizde güzel bir tebriki hak edeceksiniz.

Malzemeler

• 4 adet tavuk parçası ( kalça tarafından ve derili )
• 2 diş sarımsak
• 15-6 dal taze soğan
• 2 su bardağı pirinç
• 2 adet limon
• 3 su bardağı tavuk suyu
• 4 dal kekik
• Tuz
• Karabiber
• Zeytinyağı

Yapılışı

Öncelikle boş bir tencereyi ocağın üstüne alarak ısıtın daha sonra tavuk parçalarını tuz ve karabiber ile harmanlayın. Daha sonra 1 yemek kaşığı zeytinyağını dökün ardından tavuk parçalarını (derili olan kısımları alta gelecek şekilde) ekleyin 5-10 dakika arası kadar kızartın.

Aynı tencere içerisine doğranmış soğanları ve sarımsakları ekleyip 3-4 dakika soteleyin. İyice yıkanmış pirinçleri tuzunu ve karabiberini de ekleyerek karıştırın.

Pirinçler pişerken tavukların derili olan kısımları yukarıya gelecek şekilde pirinçlerin üzerine dizin daha sonra tavuk suyu ve limon dilimlerini de tencereye ekleyerek kapağını kapatın ve pirinçler suyunu çekinceye kadar pişirin.

-Afiyet Olsun-

Sponsorlu Bağlantılar