Nohutlu Pilâv Tarifi

Nohutlu pilav çok lezzetli bir pilâv tarifidir. Bu pilâvı çok kolay bir şekilde yapıp, sevdiklerinize rahatlıkla sunabileceksiniz. Pilâv çoğu kişinin evinin baş tacı olan bir yemektir. Pilâv çok önemli bir besin kaynağıdır.

Sponsorlu Bağlantılar

Önemli misafirleriniz geldiğinde, ilk aklımıza gelen değişik bir pilâv yapmaktır.  Her yemeğin yanına yakışan bir pilâv tarifi olacaktır. Nohutlu pilâv tarifi genç, yaşlı çocuk herkesin beğeneceği bir lezzettir. Pilâv tüm ülkelerde menülerinde olan bir yemektir. Yemek yemeyi seven, gerçekten güzel yemek yapan tüm bayanlar ve beyler bu tarifi çok güzel yapacaklardır.

Türkiye’de hangi lokantalara giderseniz gidin, nohutlu pilâvı her zaman bulmanız mümkündür. Türk halkı tarafından çok sevilen bir yemektir. Evinizde bu güzel lezzeti hemen her gün rahatlıkla yapabilirsiniz. O gününüzü kurtarın. Asırlardan beri gelmekte olan çok önemi bir yemektir. Nohutlu pilâv, çok doyurucu ve herkesin sevebileceği bir pilâvdır. İnsanlar kendi arasında konuşurken pilâv mevzusu geldiğinde, herkesin anlatmış olduğu beğendiği bir pilâv tarifi kesinlikle vardır.

Pilâv çok hızlı ve pratik yapıla bilen bir tariftir. Pilâvın etkisi Türk mutfağında çok büyüktür. İster etlisi olsun ister sadesi her türlüsü yapılabilmektedir. Düğün yemeklerinin baş tacıdır etli pilâvlar düğün yemeklerinin. Evlerinde kuran mevlit okutmak isteyenler, genellikle tavuklu pilâv yapmaktadırlar.

İsterseniz sade nohutlu yâda tavuklu pilâvınıza da nohut katabilirsiniz. Bu leziz pilâv tarifimiz sürekli yapmak isteyeceğiniz bir tarif haline gelecektir. Pilâvı yaparken tane tene düşmesine özen gösteririz. Söylenen bir söz vardır. Pilâvı yapabilen her türlü yemeği çok kolay şekilde yapabilir. Eskiden beri söylen bir sözdür.

Bu akşam ne pişirebilirim diye düşünüyorsanız. Bu pilâv tarifi tam sizlik olacaktır. Ailenizle sevdiklerinizle, çok keyifli bir akşam yemeği geçirmek için güzel menüler çok önemlidir. Bu menüler arasında nohutlu pilâvımız da yer alabilir.

Nohutlu Pilâv İçin Gereken Malzemeler

-1 su bardağı haşlanmış nohutumuz

-3 su bardağı pirincimiz

-3 yemek kaşığı tereyağımız

-4 su bardağı tavuk suyu veya normal su yarım çay bardağı sıvı yağımız

-Tuz

Nohutlu Pilâv Yapılışı:

Öncelikle pirinci ayıklayıp güzelce yıkıyoruz. Daha sonra ise piliçlerimizi bir tutam tuzla ılık suya ıslıyoruz. 1 saat ılık suda beklemiş olan pirinci, tekrar yıkayıp pirinç süzme kabında süzüyoruz. Sonra ocağın üzerine pilâv tenceresini koyup altını açıyoruz. Tencereye tereyağını ve zeytinyağını ekliyoruz.

Erimiş olan tereyağının üzerine pirinçleri boşaltarak güzelce kavuruyoruz. Kavurmuş olduğumuz pirinçlerin üzerine nohutlarımızı da ekleyip karıştırıyoruz. Sonra tavuk suyu veya normal kaynamış olan suyu boşaltıyoruz. Tuz ekleyip tencerenin kapağını kapatıyoruz. Ocağın altını kısarak, kısık ayarda nohutlu pilâvı pişiriyoruz.

Pişmiş olan pilâvı dinlenmesi için kenara alıyoruz. Dinlenmiş olan pilâvı karıştırarak, servis etmekte olduğumuz tabağımıza alıyoruz. Daha sonra servis ediyoruz. Bu güzel tarifi, evinizde eşinizle ve çocuklarınızla yiyebileceğiniz çok güzel bir pilâv tarifidir. Hem nohut hem de pirinç çok faydalı besinlerdir.

Sponsorlu Bağlantılar