Karnabahar Köftesi Tarifi

Karnabaharın bilimsel olarak birçok hastalığa karşı etkili bir besin olduğu uzmanlarca kanıtlanmıştır.

Sponsorlu Bağlantılar

Mide rahatsızlıklarına iyi gelir, katarakt önleyici etkisi vardır, anti bakteriyeldir ve kanser gibi çağın hastalıklarına karşı iyi gelmektedir.

Fakat karnabahar tüketimi oldukça azdır. Karnabaharı sevdirmenin en önemli yollarından birisi olan karnabahar köftesi tarifi sizin imdadınıza yetişmektedir.

Hem karnabaharın faydalarından yararlanmak istiyorsanız hem de bunu yaparken işi lezzetli bir hale getirmek istiyorsanız karnabahar köftesi tarifi tam size göredir.

Malzemeler

• 1 adet karnabahar
• 1 adet yumurta
• Yarım ekmek içi (bayat)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı köfte baharatı

Yapılışı

Karnabaharların işe yaramaz kısımlarını bir bıçak yardımı ile temizledikten sonra geriye kalan kısımlarını güzelce yıkayın.

Yıkanan karnabaharları tencereye koyarak alabildiğince su ekleyerek kısık ateşte 10-15 dakika kadar haşlayın.

Geniş bir kap içine yumurta, baharat, tuz, karnabaharları ve bayat ekmek içini ekleyerek güzelce yoğurun.

Oluşan harçtan parçalar kopartarak normal köfte formuna getirin daha sonra bir tava içerine sıvı yağ dökerek karnabahar köftelerini altlı üstlü şekilde kızartarak servis edebilirsiniz.

-Afiyet Olsun-

Sponsorlu Bağlantılar