Armutlu Rus Pastası Tarifi

Armutlu pasta Rus mutfağına ait bir lezzettir. Tarifin yapımı biraz maharet ister. Özel misafirlerinize maharetlerinizi göstermek ve onları büyülemek istiyorsanız tarif size uygun olacaktır.

Sponsorlu Bağlantılar

Dünya mutfağından lezzetler denemeyi seviyor ve farklı lezzetler size hitap ediyorsa tarifi sizde deneyebilirsiniz. Tarifin yapımı yaklaşık 100 dakika sürmektedir.

4 veya 6 kişiliktir. Tarifin yapımının her aşaması aşağıda ayrıntılı şekilde anlatılmaktadır. Çay ile servis edilmesi uygundur.

Malzemeler

• 360 gram un
• 1 paket kabartma tozu
• 40 gram kakao
• 200 gram toz şeker
• 2 adet yumurta
• 200 gram tereyağı

Dolgu malzemesi için

• 100 gram margarin
• 200 gram toz şeker
• 1 paket vanilya şekeri
• 3 adet yumurta
• 600 gram labne peyniri
• 1 paket vanilyalı puding
• 2 adet olgun armut

Yapılışı

Hamur malzemelerini bir kaba alıp iyice yoğurun. Ardından 10 dakika hamuru dinlendirin. Dolgu malzemesi için ise şekeri ve yağı eritin. Ardından çırpın.

Diğer bütün malzemeleri de ekleyip iyice karıştırın ve karışımın pürüzsüz olması gerekmektedir. Hamurun yarısından fazlasını kelepçeli kalıbın kenarlarını ve tabanını kaplayın.

Dolgu malzemelerinin bir kısmını armutlarla karıştırın. Kalan malzemeleri ise üzerine dökün ve düzleştirin. Kalan hamurlardan ise dilediğiniz şekilde üst süslemesini yapabilirsiniz.

180 derece fırında 50 dakika pişirin ve ardından dinlendirin kelepçeleri açıp kapalı bir kapta servis edene kadar bekletebilirsiniz.

-Afiyet Olsun-

Sponsorlu Bağlantılar