Sponsorlu Bağlantılar
Meyve seven kişiler mutlaka armut tatlısını deneyebilir. Meyvelerle birlikte çok hoş tatlılar hazırlayabilirsiniz.
Bir akşam yemeğinden sonra hafif bir tatlı yemek istiyorsanız mutlaka armut tatlısını denemelisiniz.
Kış aylarında evinizde akşam çayınızı güzelce yudumlarken meyve tatlınız dan da bir çatal yemeniz çok hoş olacaktır.
İlk bahar aylarında pazar tezgahların birbirinden güzel meyveler bulunmaktadır. Bu nefis tatlı tarifini sevgililer gününüze özel olarak ta hazırlayabilirsiniz.
Sevgilinizle veya eşinizle bir akşam yemeğinde de bu tarifi tercih edebilirsiniz. Erikle birlikte sosu hazırlanacak olan armut tatlısının lezzeti damağınızda kalacaktır.
Bu tarifi şimdiden bir kenara not etmeniz fayda vardır. Çok işinize yarayacak bir tarif olup beş çaylarında arkadaşlarınızla birliktede bu enfes tatlıyı yiyebilirsiniz.
Kırmızı Erik Soslu Armut Tatlısının Malzemeleri:
-beş adet orta boy armut
-on iki adet büyük kırmızı erik
-üç çay bardağı toz şeker
-iki adet kabuk tarçın
-üç adet karanfil
-sosu içinde bir fincan şeker
Kırmızı Erik Soslu Armut Tatlısının Yapılışı:
Öncelikle kırmızı erikleri güzelce yıkayınız. Daha sonra tüm erikleri ikiye bölünüz. Tencereye alarak haşlayınız.
Daha sonra erik suyunun içerisine kabuk tarçını ve karanfilleri ekleyiniz. Şekeri de ekleyerek kıvam alana kadar kaynatınız.
Armutların kabuklarını soyunuz ve armutların saplarını koparmayıp bırakınız. Bu işlemden sonra armutlara şeker ekleyerek pişiriniz.
Armudu kafasından keserek çekirdekleri de çıkartınız. Şekele birlikte pişmiş olan armutları bir servis tabağına alınız.
Daha sonra ılımasını bekleyiniz. Armut için hazırlanmış olan erik sosunun içerisinden tarçın kabuğunu ve karanfilleri çıkartınız.
Hazırlanmış olan erik sosunu armutların üzerine dökünüz. Daha sonra buz dolabına alıp soğumasını bekleyiniz.